А чего тут бе-е-е? в тушках кур кишки вместе с их содержимым вычищают, остальное съедобно... ну или условно съедобноСержл писал(а): сырье для производства куриного фарша:
суповые наборы, спинки кур, шеи, каркас куриный, набор для тушения, грудная кость ... бе-е-е-е
Только что на рынке видел два сорта творога: "домашний" и "натуральный по ГОСТ такому-то". "Натуральный" на 30 руб дорожеГретхен писал(а):А кто-нибудь знает, что сейчас представляет собой магазинный творог?
Такое ощущение, что это не творог, а что-то вроде кефира с загустителями, т.к. после термический обработки разделяется на собственно творог и сыворотку.
Сейчас производители настолько хитрые и жадные, что ловят покупателей на "ГОСТ".... Напишут, что типа по ГОСТу изготовлен продукт питания, а цифры укажут неверные... В общем, ничего святогоHedgehog писал(а):Только что на рынке видел два сорта творога: "домашний" и "натуральный по ГОСТ такому-то". "Натуральный" на 30 руб дорожеГретхен писал(а):А кто-нибудь знает, что сейчас представляет собой магазинный творог?
Такое ощущение, что это не творог, а что-то вроде кефира с загустителями, т.к. после термический обработки разделяется на собственно творог и сыворотку.
Какое-то у неё мрачное выражение лицаPtizza писал(а):Сельдь в сарафане супер
ИМХО селедку лучше в виде русалки оформить 
Ну есть огромная разница между сгущёнкой по ГОСТу и ТУ, Vittorio не даст совратьBiginelli писал(а):ГОСТ как святое?ничего святого
Ну если сразу целую банку слопать, так вообще плохо станетBiginelli писал(а):Мне всё еще смешно
После пары столовых ложек уже слипается пищевод, по-моему. ГОСТовской (советской) я полагаю, которая варится равномерно, без выделения кристаллов сахара и некоей жижи.Hedgehog писал(а):Банку вареной сгущенки...
РазумеетсяPolychemist писал(а):ГОСТовской (советской) я полагаю, которая варится равномерно, без выделения кристаллов сахара и некоей жижи.
Сгущёнку с детства не ела (с того самого периода, когда ложками её с батоном втихаря хомячила), а тут нашла ГОСТовскую сгущёнкуPolychemist писал(а):ГОСТовской (советской) я полагаю, которая варится равномерно, без выделения кристаллов сахара и некоей жижи.Hedgehog писал(а):Банку вареной сгущенки...
Вкуснятина и сразу детство вспоминается user_911 писал(а): Украинский пример - в житомирских конфетах регулярно проверками обнаруживается 43% транс-жиров при норме не более 8.
Конечно производитель может что угодно указать в пункте "состав:", но хочется вериться всё-таки написанному. Стараюсь читать составы, покупаемых продуктов, но зачастую всё-равно покупаю любимые продукты и сладости, пренебрегая составом, потому что они "любимые"... 
Остальное крахмал штоле?Константин_Б писал(а):Вроде как на Анкеме было упоминание о советском ГОСТе на "Докторскую" колбасу: "...содержание мяса не более 12%".
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 29 гостей
