О питании

[VTur]

Разговаривал с одним типом в Кировской обл. Он на ликеро-водочным чем-то заведовал. Спрашивая - чем красите. Отвечает, морс добавляем, у населения ягоды по-дешевке скупаем. Химия дороже выходит, поэтому всё естественное.

[Константин_Б]

"Где-бы, что-б не говорили, всё одно сведёт на баб." ©
Мужчины, ну вы вчитайтесь в тему топика. А коль не ймётся, то открывайте новую тему. Или ступайте в "Я пьян" штоле...

[Master]

Главное не питиё, а культура его употребления...Хорошо конечно, если карман позволяет, всякие там вина попивать или коняки типа КрувазьЁ...Главное чтоб не в хлам

[Любитель_Манниха]

Оказывается, выдерживание вскрытого плавленного шоколадного сыра недельку в холодильнике позволяет получить весьма вкусную корочку В отличие от противной корочки просто плавленного сыра

[Hedgehog]

Надо же, какие тонкости!

[Vittorio]

Оказывается, выдерживание вскрытого плавленного шоколадного сыра недельку в холодильнике

воспроизводимую методику - в студию, пожалуйста. Со спектрами и данными элементного анализа

[Константин_Б]

Оказывается, выдерживание вскрытого плавленного шоколадного сыра недельку в холодильнике позволяет получить весьма вкусную корочку В отличие от противной корочки просто плавленного сыра

А один мой знакомый практикует употребление подвяленного колбасного сыра с пивом. Говорит, что просто "шарман"!

[Любитель_Манниха]

воспроизводимую методику - в студию, пожалуйста. Со спектрами и данными элементного анализа

ОК, коллега, щас растворю пару грамм в желудочном соке на монокристалл А пока окончательное подтверждение не получено, буду пользоваться методикой

[Vittorio]

Красиво о еде))

[jusja]

Очень интересно! Вообще оформление блюд - это вещь ИМХО очень важная!

[SkydiVAR]

Оказывается, выдерживание вскрытого плавленного шоколадного сыра недельку в холодильнике позволяет получить весьма вкусную корочку В отличие от противной корочки просто плавленного сыра

А один мой знакомый практикует употребление подвяленного колбасного сыра с пивом. Говорит, что просто "шарман"!

Дык... Эта... А у вас не водится сыр под названием "косичка"? Эдакая тонкая лапша из завяленного почти досуха копченого плавленного сыра, заплетенная в косичку. Вельми с пивом хороша!

[jusja]

У нас тоже что-то похожее есть. Только не косичка, а что-то типа лепешки из копченого подвяленого сыра.

[Maryna]

О, тут про сыры?! К пиву, ИМХО, шашлык из сулугуни - самое то! А под винцо - благородная плесень

[Hedgehog]

А под винцо - благородная плесень

Я раньше любил сухое красное зажирать твердым сухим сыром типа пармезана

[jusja]

Что за кайф такой? Его и на терке-то с трудом можно натереть.
А мне нравится фета или моцарелла, а также сыры с большими дырками, например, маасдам.

[Сержл]

А мне нравится фета или моцарелла, а также сыры с большими дырками, например, маасдам.

Счастье есть

[jusja]

Нет, мне желательно сыр без участия мышек в технологическом процессе получения дырок.

[Maryna]

Hedgehog, а сейчас что? Не любите? Пармезан хорош, острый А Моцарелла, ИМХО, просто требует какого-нибудь пряного аккомпанемента

[jusja]

Моцарелла хороша в салатах.

[Сержл]

Нет, мне желательно сыр без участия мышек в технологическом процессе получения дырок.

без мышей, так без мышей