как уменьшить копоть на колбе для кофе

[KatyaCoffee]

Добрый день, уважаемые химики! Ищу вашего совета в прикладной задаче.

Давеча купила аппарат для кофе, фото ниже, называется сифон для приготовления фильтр кофе фирмы Hario (Hario syphon filter coffee).

61L3qoTLnVL.jpg

Суть аппарата. Есть две емкости - верхняя и нижняя, около 500 мл каждая. В нижнюю наливаю горячую воду, вставляю верхнюю емкость с трубкой так, что конец трубки под водой. Верхняя емкость плотно прилегает к нижней. В нижней замкнутая среда. Снизу ставится горелка (спиртовка стеклянная со жгутом). Горелка кипятит горячую воду. Вода переходит в верхнюю емкость из-за давления. В верхней емкости молотый кофе. Пару минут он там заваривается. Затем горелка гасится. Всего горелка работает около 4-5 минут. Пар в нижней колбе остывает, кофе льется обратно. Красиво и запарно.

Суть проблемы. Жидкость для горелки не шла в комплекте. Писали в интернетах, что нужен денатурированный спирт. Я купила изопропанол заранее, чтобы доставка аппарата и топлива была одновременно. Первый запуск кофе-аппарата был с изопропанолом в горелке. Колба стала очень сильно коптиться. Я поняла, что что-то не так. Погасила горелку. Пошла отмыла колбу и пошла читать инструкцию. В инструкции сказано, что нужен именно денатурированный спирт. Сходила купила бутылку именно с таким названием. Коптить стало меньше, но всё равно 15 минут после приготовления кофе я стою отмываю колбу.

Вопрос. Есть ли способ уменьшить копоть на колбе? Может другой вид топлива или чем-то намазать колбу?

[bigM]

есть, купите колбонагреватель электрический

[SkydiVAR]

Вопрос. Есть ли способ уменьшить копоть на колбе? Может другой вид топлива или чем-то намазать колбу?

Отрегулируйте длиной фитиля качество пламени. Пламя должно быть голубым, а не красным или жёлтым. Тогда и копоти не будет.
Возможно, где-то в районе горелки есть регулятор потока воздуха - посмотрите в инструкции. Им тоже можно регулировать качество пламени.

При правильно отрегулированной горелке - оба спирта подойдут.

[Сержл]

Какой-то стремный, пожароопасный вариант с дорогими расходниками.