Химиком может стать тот человек, который любит готовить?

[Smol]

Господа, а как Вы оцените мое наблюдение: Химиком может стать тот человек, который любит готовить (в смысле: пищу). Это соответствует истине, или нет?

[Hedgehog]

Не замечал такой корреляции.

[Smol]

Я имею в виду как личные достоинства в деле кулинарии у наших участников форума, так и их наблюдения за своими коллегами. Я вот, как ни странно, для себя готовить обычно ленюсь, но когда готовлю на компанию, почему-то всем нравится.

[Marxist]

Многие химики умеют и любят готовить. Не всегда любовь к приготовлению пищи возникает тогда, когда человек начинает становиться химиком

[MikolaV]

Господа, а как Вы оцените мое наблюдение: Химиком может стать тот человек, который любит готовить (в смысле: пищу). Это соответствует истине, или нет?

А в чем тут наблюдение? Может стать, говоришь, а может и нет. Скорее наоборот. Если химик, то по мне трудно представить, чтобы оне не любил готовить. Когда я становлюсь к столу, чтобы готовить, я чувствую себя в лаборатории: режимы, температуры, химикаты. Правда есть отличие - всех выгоняю с кухни. Но тоже вроде бы верно: издержки площади - соблюдени правил охраны труда. Да и последовательность операций требует сосредоточенности.
Да и вправду корреляция не просматривается. Готовят, в основном, жинки и половина из них любит готовить. Итак, оценка представленных критике наблюдений - твердый неуд.

[Smol]

Хорошо, а можно ли сказать человеку: раз ты не любишь готовить, из тебя химик не получится?

[Vittorio]

мой опыт говорит следующее - не всяк тот, кто хорошо готовит, может быть/является химиком, но практически любой химик (по крайней мере, органик) обычно умеет неплохо готовить.

[Archeolog]

Терпеть ненавижу готовить, ни для себя ни для кого. На работе обычно "наготавливаюсь", дома уже готовить не хочется.

[Polychemist]

Я бы сформулировал так: если припрет, химик сможет хорошо приготовить. Не химик может и не смочь. Ну а любит/не любит, реально готовит/не готовит - это во многом вопрос семейных ролей, дохода/загруженности. Часто возвращаясь с работы около 20 ч (с женой...) проще купить готовое, как бы ни любил готовить сам.

[jusja]

Мне кажется, что иметь потенциал возможностей в любом деле ( имеется ввиду способность это сделать) совершенно ничего не имеют общего с тем, как реально обстоят дела и в принципе ничего не стоит, если этим не заниматься.
Так и с кулинарией. Хорошо готовит тот, кто делает это регулярно, а не от случая к случаю. Такие люди готовят хорошо всегда!
Мне кажется, что все химики как и все мужчины в принципе скорее лучше знают, как правильно готовить, нежели умеют делать это. И рассказывают, а также вспоминают только об удачном исходе дела.
Исключая, конечно, профессиональных поваров. А таких разве много по сравнению?
Так что получается, что лучше всего готовят женщины по определению ( моему, конечно, определению), потому что они это делают регулярно. Но все ли они могли бы быть химиками - не знаю. Может, если бы хотели, то могли бы.

[Константин_Б]

У меня полностью обратная ситуация. Прозябая в академе очень скучал по синтезу. И как-то не заметно для себя научился сносно готовить многие вещи. Пирогов не пёк принципиально, а вот мясо и супы очень даже выходят

Так что получается, что лучше всего готовят женщины по определению ( моему, конечно, определению), потому что они это делают регулярно.

Ню-ню... За время моего непродолжительного брака жена лишь пару раз смогла меня удивить своими кулинарными способностями. Тёще это не удалось ни разу, хотя она профессиональный повар...
И давайте не будем забывать, что шеф-повара ресторанов это в большинстве своём мужчины.

[jusja]

У Вас потребительское отношение к женщинам!

Может, стоило попробовать с самого начала вместе с женой учиться готовить. Вы-то не умели, с чего бы ей уметь это было бы? А так, глядишь, по поводу еды ни у кого ни к кому претензий не было бы. Сами приготовили, сами съели...

И давайте не будем забывать, что шеф-повара ресторанов это в большинстве своём мужчины.

А как может быть иначе? Пока женщины растят детей, мужчины делают карьеру.

А у меня бабушки химию не знают, но готовят замечательно. Мама знает и тоже готовит хорошо. Папа и дедушка знают химию, но готовить не умеют. Что это доказывает?

[Tokashi]

Я всегда считал, что люди могут всё если захотят )) Поэтому высказывания типа: "мой муж не умеет готовить", по умолчанию считаю неверными, а вот "мой муж не хочет готовить" будет истинным.

[mitsu]

Химик-синтетик? Думаю да.

[Любитель_Манниха]

Ну дак неспроста органический синтез стандартно обзывается варкой или говноварением

[Гретхен]

В юном возрасте, который пришелся на времена дефицита, я увлекалась приготовлением конфет и пирожных из подручных средств. Расходуя на опыты ценный сахар, покупаемый по талонам.
Хотя это было ближе не к химии, а к алхимии.
Открыла, например, чудодейственные свойства крахмала - если его добавить к варенью и греть, пока вода не испарится, то получится такая липкая тянучая конфета, опасная для зубов.
А если в расплавленный сахар добавить сливочного масла, то в результате получится не стекловидная карамелька, а рассыпающаяся "помадка".
Было у меня несколько десятков отработанных рецептур, специальная сковородка, которую не жалко и ложка, которую мама все равно не могла отмыть, и которую можно было греть на газе.
Иногда мне кажется, что я сейчас с 8.00 до 17.00 тем же самым занимаюсь.

[Сержл]

готовить умею, есть не люблю

[Сержл]

... то получится такая липкая тянучая конфета, опасная для зубов.
....то в результате получится не стекловидная карамелька, а рассыпающаяся "помадка".

Вот откуда берутся красики-мазики

[VTur]

готовить умею, есть не люблю

то, что сготовил.

[VTur]

Открыла, например, чудодейственные свойства крахмала - если его добавить к варенью и греть, пока вода не испарится, то получится такая липкая тянучая конфета, опасная для зубов.
А если в расплавленный сахар добавить сливочного масла, то в результате получится не стекловидная карамелька, а рассыпающаяся "помадка".

Теперь я знаю откуда у наших кондитеров их рецепты.