Черепаха и три слона для детей химиков
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
MPS, увы, много не знаю. И если что-то читала, то про природную пигментацию.
А из того, что читала и что здесь даже на форуме освещалось, выходит, что розы просто так в природе синими не бывают по причине того, что пигмент тот ( флавоноид), который дает синюю окраску цветам, отсутствует.
Правда, антоцианы, которые в розе тоже есть, становятся синими или красно-розовыми в разных средах. Но это говорилось в основном про гортензию. Однако, у Formalinumа это не получилось, а я не проверяла.
Более того, этот фокус с розами вряд ли получился бы. Они не любят щелочной среды, им кислую подавай.
Что касается искусственного окрашивания срезанных цветов, то было не окрашивание, а "наполнение" веточки рябины глицерином.
С первого раза не получилось, потому что поставили в чистый глицерин. Веточка сдохла.
Потом почитали что-то, выяснилось, что ставить нужно сначала в очень разбавленный водой раствор с глицерином, постепенно меняя его с увеличением концентрации.
Вполне возможно, что так нужно и с окрашиванием поступать, хотя не уверена.
Это нужно в и-нете смотреть. Хотя он тоже часто врет, зараза.
А из того, что читала и что здесь даже на форуме освещалось, выходит, что розы просто так в природе синими не бывают по причине того, что пигмент тот ( флавоноид), который дает синюю окраску цветам, отсутствует.
Правда, антоцианы, которые в розе тоже есть, становятся синими или красно-розовыми в разных средах. Но это говорилось в основном про гортензию. Однако, у Formalinumа это не получилось, а я не проверяла.
Более того, этот фокус с розами вряд ли получился бы. Они не любят щелочной среды, им кислую подавай.
Что касается искусственного окрашивания срезанных цветов, то было не окрашивание, а "наполнение" веточки рябины глицерином.
С первого раза не получилось, потому что поставили в чистый глицерин. Веточка сдохла.
Потом почитали что-то, выяснилось, что ставить нужно сначала в очень разбавленный водой раствор с глицерином, постепенно меняя его с увеличением концентрации.
Вполне возможно, что так нужно и с окрашиванием поступать, хотя не уверена.
Это нужно в и-нете смотреть. Хотя он тоже часто врет, зараза.
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
jusja, спасибо за инфу! Будем искать. Антоцианы для подобных экспериментов советуют брать из черники, вишни, красного вина, ирисов. Интересно, чем красители розы не такие.
А то я как раз собиралась иллюстрировать...
А то я как раз собиралась иллюстрировать...
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
MPS, антоциан, отвечающий в принципе за синюю окраску, например, у черники, фиалки, еще у чего-то, сейчас не помню - дельфинидин.
Вот он:
Есть еще один из самых сильных - цианидин.
Все-таки в и-нете очень разная инфа по поводу цвета.
Что-то цианидина красивого изображения не нашла, но на Википедии есть хорошая схема, если набрать в поиске антоцианы.
Почему-то в этой замечательной таблице гетероциклических соединений их нет, хотя есть другие флавоноиды, которые, кстати, тоже пигменты, только других цветов - от желтых до почти оранжевых разных оттенков.
Вот выдержку нашла у себя про антоцианидины - генины(агликоны) гликозидов - соединений, в которых эти природные пигменты и красители из класса флавоноидов находятся:
В природе известно 22 антоцианидина, но широко распространены всего три из них: пеларгонидин, дельфинидин и цианидин. Антоцианидины влияют на окраску цветков, а также листьев. Окраска многих плодов обусловлена только этими тремя антоцианидинами, их смесями. Плоды окрашивают: цианидин - яблоки, вишни, малину, смородину красную; дельфинидин - гранаты, баклажаны, паслен; пеларгонидин - землянику, плоды пассифлоры; цианидин и дельфинидин – черную смородину, апельсин.
Вот статья про голубые розы
Ну и еще немного про пигментацию цветов в этой теме немного говорили.
Природная пигментация существует не только флавоноидного типа - водорастворимые. Есть и каратиноиды.
Насколько я поняла, возможен синтез одних из других. Например, в ирисе. Думаю, что в розе это тоже есть. По каким-то косвенным признакам. Которые связаны с запахом. Точно не уверена.
Вот он:
Есть еще один из самых сильных - цианидин.
Все-таки в и-нете очень разная инфа по поводу цвета.
Что-то цианидина красивого изображения не нашла, но на Википедии есть хорошая схема, если набрать в поиске антоцианы.
Почему-то в этой замечательной таблице гетероциклических соединений их нет, хотя есть другие флавоноиды, которые, кстати, тоже пигменты, только других цветов - от желтых до почти оранжевых разных оттенков.
Вот выдержку нашла у себя про антоцианидины - генины(агликоны) гликозидов - соединений, в которых эти природные пигменты и красители из класса флавоноидов находятся:
В природе известно 22 антоцианидина, но широко распространены всего три из них: пеларгонидин, дельфинидин и цианидин. Антоцианидины влияют на окраску цветков, а также листьев. Окраска многих плодов обусловлена только этими тремя антоцианидинами, их смесями. Плоды окрашивают: цианидин - яблоки, вишни, малину, смородину красную; дельфинидин - гранаты, баклажаны, паслен; пеларгонидин - землянику, плоды пассифлоры; цианидин и дельфинидин – черную смородину, апельсин.
Вот статья про голубые розы
Ну и еще немного про пигментацию цветов в этой теме немного говорили.
Природная пигментация существует не только флавоноидного типа - водорастворимые. Есть и каратиноиды.
Насколько я поняла, возможен синтез одних из других. Например, в ирисе. Думаю, что в розе это тоже есть. По каким-то косвенным признакам. Которые связаны с запахом. Точно не уверена.
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
jusja, благодаря Вам узнала много интересного!
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
А я своему сыну с самого начала честно и прямо отвечала на все его вопросы, от рождения детей до строения атомов. Правда, по-простому, чтобы он понял. А в первом классе он участвовал в олимпиаде по физике, и его работу можно посмотреть по адресу: http://prince-vlad.narod.ru/emelin1.html. По-моему, интересно получилось. Правда, стиль я ему помогала исправлять, но содержание - целиком его.
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Пока у девушек не делокализовался пассионарный импульс, спешу их нагрузить прекрасным горячим руководством к действию:
Handbook of Natural Colorants. Edited by Thomas Bechtold and Rita Mussak. © 2009 John Wiley & Sons, Ltd. 400+стр.
Откуда я его взял, уже не помню. Но в хозяйстве есть ещё более специфическая книга, могу её тоже выложить - вдогонку:
Plant Pigments and their Manipulation. Edited by K. M. Davies 2004. 360+ стр.
Handbook of Natural Colorants. Edited by Thomas Bechtold and Rita Mussak. © 2009 John Wiley & Sons, Ltd. 400+стр.
Откуда я его взял, уже не помню. Но в хозяйстве есть ещё более специфическая книга, могу её тоже выложить - вдогонку:
Plant Pigments and their Manipulation. Edited by K. M. Davies 2004. 360+ стр.
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Upstream, спасибо!
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Забыл своевременно положить эту книжку "под ёлку" в этой теме.
Cynthia L. Brown. Amazing Kitchen Chemistry Projects You Can Build Yourself. Nomad Press | 2008
Kids will learn how to shoot candy and soda 10 feet up in the air or create a crystal collage with the key chemistry concepts and exciting yet educational projects in this handbook. With more than two dozen fascinating projects illustrating major chemistry themes--including atoms and molecules; the characteristics of solids, liquids, and gases; chemical reactions; acids and bases; and the properties of water--children learn the theory behind each project and then see the principles in action. A combination of wacky experiments, yummy cooking projects, and unusual creations, the activities can all be completed using common household materials and include walking on "goop," making taffy, viewing the world from inside a giant bubble, and many more sure to keep kids investigating how the world works.
Cynthia L. Brown. Amazing Kitchen Chemistry Projects You Can Build Yourself. Nomad Press | 2008
Kids will learn how to shoot candy and soda 10 feet up in the air or create a crystal collage with the key chemistry concepts and exciting yet educational projects in this handbook. With more than two dozen fascinating projects illustrating major chemistry themes--including atoms and molecules; the characteristics of solids, liquids, and gases; chemical reactions; acids and bases; and the properties of water--children learn the theory behind each project and then see the principles in action. A combination of wacky experiments, yummy cooking projects, and unusual creations, the activities can all be completed using common household materials and include walking on "goop," making taffy, viewing the world from inside a giant bubble, and many more sure to keep kids investigating how the world works.
Код: Выделить всё
http://rapidshare.com/files/304212092/Amazing_Kitchen_Chemistry_Projects_You_Can_Build_Yourself.pdf
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Upstream, очень хочу такую книжку, но с рапида последние попыток 15 так и не удавалось ничего скачать.
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Vittorio, Вова и Дима Спасибо
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
применяется в строительстве, при ремонтных работах и в быту
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Такие кубики можно самостоятельно сделать, и гораздо покрасивше
bacco, tabacco e Venere
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
...причем из тех самых материалов, которые на них нарисованыHedgehog писал(а):Такие кубики можно самостоятельно сделать, и гораздо покрасивше
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
А не рановато наследнику? Может, лучше с апельсинами, домиками и черепахами?
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
классные кубики - я такие хочу...
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Такие есть уже.Maryna писал(а): Может, лучше с апельсинами, домиками и черепахами?
А сделать самим - идея хорошая.
применяется в строительстве, при ремонтных работах и в быту
Re: Черепаха и три слона для детей химиков
Детям (и не только) под ёлку по случаю старого нового года :
VanCleave, J.P. Chemistry for Every Kid. 101 chemistry experiments that really work. Wiley 1989.
Derek McMonagle. Chemistry: An Illustrated Guide to Science. Chelsea Publishers 2006. 208 pp.
Cobb, C. & Fetterolf, M.L. The Joy of Chemistry: The Amazing Science of Familiar Things. Prometheus Books 2005. 393 pp
Код: Выделить всё
http://mirror.lib.unair.ac.id/bahan/DFOLDER/Children/
Код: Выделить всё
http://narod.ru/disk/3406749001/Chemistry4everyKID_89.rar.html
Код: Выделить всё
http://narod.ru/disk/3405954001/Chemistry-IllustrGuide2Sci_06.rar.html
Cobb, C. & Fetterolf, M.L. The Joy of Chemistry: The Amazing Science of Familiar Things. Prometheus Books 2005. 393 pp
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 69 гостей