Всамоделишные напитки. Алкогольные. Только изготовление.

[Maryna]

Мы уже открыли сезон!

[driver3]

1

[Любитель_Манниха]

Выдержка в дубовой бочке положительно сказывается на качестве любых напитков, и домашних в том числе.

ЛОЛ
Здесь много ненавистников коньяка.

[ Post made via Android ]

[Hedgehog]

В дубовых бочках не только коньяк выдерживается.

[Tokashi]

Вокруг лаборатории в этом году уродилось очень много яблок, решил чего добру пропадать, сделаю Кальвадос из халявного сырья. Насобирал яблочной падали и переработал на соковыжималке.

[Vittorio]

завидую вашему количеству свободного времени

[Любитель_Манниха]

С Токаши бутыль на ДР Кемпорта

[ Post made via Android ]

[Tokashi]

Vittorio, пока нет цели, нет и свободного времени, а как только на появляется, то и время находится. Вообще я после работы этим занимался, а не вместо ))))

Любитель_Манниха, Кальвадос ещё выдерживать в дубовой бочке как минимум год, так что бутылочку на ДР Кемпорта можно будет организовать только в 2016 году

[зыркало1]

Мы тоже как-то делали яблочное вино, но брожение шло без мякоти.
Через год из молоддого вина выпадал осадок и вино становилось из кислого сладким...

[Tokashi]

это вы специально ждали год или просто забыли про него?

[2rin]

Привет от классика, тэкскать.

[Ptizza]

Пришло время пить глювайн

и посещать октоберфесты

[зыркало1]

это вы специально ждали год или просто забыли про него?

До того ль, голубчик, было... Было очень кисло, а вылить - жаба душит...

[Tokashi]

надо было ещё год подождать, может быть оно новые оттенки вкуса приобрело )))

[зыркало1]

Использовали открывшуюся возможность...

[chemist]

До того ль, голубчик, было... Было очень кисло, а вылить - жаба душит...

Это у Вас скорее всего уксус получился, он тоже бывает сладким, если на дурняк или под давлением жабы

[зыркало1]

Обижаете... Титровали однако.... Да и аппаратурное оформление...

[chemist]

Обижаете... Титровали однако.... Да и аппаратурное оформление...

Не обижаю, а делаю научное предположение. Что показало титрование (моль/л протонов)?
Об аппаратурном оформлении ничего сказано не было, значит по умолчанию - чан или бутыль, но не стеклянный же реактор фирмы Шотт

[зыркало1]

Поскольку событие было в начале 90-х - цифр не помню... Применяла 20л бутыль и затвор...
Но сок бродил без жмыха, а затравка - тёмный изюм...

[chemist]

Поскольку событие было в начале 90-х - цифр не помню... Применяла 20л бутыль и затвор...

Да уж, выпить 15 литров уксуса, это подвиг! Зато глистов изгнали.