Определение влажности картофеля

физико-химические методы исследования, методики и другие вопросы аналитической химии
analytical chemistry, analysis and techniques for professionals
040500
Сообщения: 179
Зарегистрирован: Ср дек 05, 2012 3:58 pm

Re: Определение влажности картофеля

Сообщение 040500 » Ср окт 03, 2018 7:18 am

Таким образом, когда вы свою выращенную картошку закладываете в самодельный домашний погреб, наверное, целесообразно клубни подсушить, только накрыв мешковиной от солнца, образующего соланин в картофеле, и от открытого воздуха, разносящего споры грибков и других патогенов. Для закладки в овощехранилища, соответствующие ГОСТам, предварительное просушивание клубней излишне.

Химила Винтоклоп
Сообщения: 60
Зарегистрирован: Пт сен 21, 2018 2:57 pm

Re: Определение влажности картофеля

Сообщение Химила Винтоклоп » Ср окт 03, 2018 7:32 am

Да, вероятно, это самая разумная рекомендация. Спасибо Вам !
Теперь понятно, зачем нас заставляли сушить картошку на поле. Значит потом её увозили не в овощехранилища, а делили между собой учителя наши. Тут у многих свои погреба во дворах.
Вот и встало всё на свои места, как говорится...
Слава Украiне !

Аватара пользователя
Гесс
Сообщения: 11028
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2012 11:19 pm

Re: Определение влажности картофеля

Сообщение Гесс » Ср окт 03, 2018 9:38 am

Аналогично формальдегидной теме.

Закрыто

Вернуться в «аналитическая химия / analytical chemistry»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость