Однако в научных статьях постоянно встречаю доказательства строения соединений содержащих асимметрические атомы углерода с помощью этого самого РСА, так в чём же тут дело?

Порошок обычно снимают неорганики, у них и база есть порошковая, органики обычно этим не занимаются.Я тут подумал, а ведь я ни разу не встречал в статьях данных о порошковых дифрактограммах
А этого обычно вполне достаточно. ПМР - обязателен, т.к. на него в первую очередь будут ориентироваться те, кто будут воспроизводить методику. Рентген дает всю остальную информацию.обычно ограничиваются ПМР, ГЖХ и рентгеном.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей