Вот бродишь по нету и нчинаешь понимать как у нас плохо....
Глаза прям разбегаются: Всё-б взял, ан нет! Шиш Вам - деньги выложь и положь!!!! Скажу сразу - нужны книги, которые я привожу ниже. Увы, но к книжной базе этих издательств на территории СНГ доступа нет. Может у кого-то есть друганы в буржуинских вузах? Ну помогите хоть советом, как получить по-дешевке. Все подробности, в личку. А я если смогу, потом выложу их на форуме, "за так" - ну в благодарность....
Wine Flavour Chemistry
Published Online: 26 Nov 2007
Editor(s): Ronald J. Clarke, Jokie Bakker
Print ISBN: 9781405105309 Online ISBN: 9780470995594
Copyright © 2004 by Blackwell Publishing Ltd
http://www3.interscience.wiley.com/cgi- ... 117349643/
Chemistry and Biology of Winemaking
Ian S Hornsey (Author)
ISBN: 978-0-85404-266-1
Copyright: 2007
Format: Hardback
Extent: xii+458
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/20 ... 042661.asp
Principles and Practices of Wine Making
Author: L. F. Bisson
Author: R. B. Boulton
Author: V. L. Singleton
Author: R. E. Kunkee
Binding: Hardback
Copyright: 1996
Edition: 1st
Publisher: Springer Verlag
http://bookstore.ucdavis.edu/Category.cfm?catId=43
Authentication of Food and Wine
Susan E. Ebeler, Gary R. Takeoka and Peter Winterhalter
ISBN13: 9780841239654
ISBN10: 0841239657
hardback, 364 pages
Dec 2006,
In Stock
http://www.us.oup.com/us/catalog/genera ... 0841239654
Chemistry of Wine Flavor
Andrew L. Waterhouse
In Stock,
hardback, Dec 1998
ISBN13: 9780841235922
ISBN10: 0841235929
http://www.us.oup.com/us/catalog/genera ... 0841235922
Помогите, вопрос жизни и сметри....
Помогите розыскать книги ACS, RSC, Wiley, Blackwel за деньги