D3-холекальциферол из холестерина

вопросы современной биологической химии, молекулярной биологии, химической энзимологии и смежных наук
biochem, molbio, chemical enzymology and related discussions for professionals
Ответить
Аватара пользователя
sibiricaa
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Вс апр 04, 2010 10:29 pm

D3-холекальциферол из холестерина

Сообщение sibiricaa » Вт авг 03, 2010 10:47 pm

Помогите, пожалуйста, или подскажите, где можно найти информацию о превращении в организме из холестерина D3-холекальциферола. Во всех источниках, имеющихся у меня, есть дальнейшие похождения провитамина, а как он сам образуется( что меня и интересует) - нет. И нужно именно его образование в организме человека.
Заранее благодарна, даже за внимание.

Аватара пользователя
Vanya Ivanov
Сообщения: 1742
Зарегистрирован: Пн авг 29, 2005 6:40 pm

Re: D3-холекальциферол из холестерина

Сообщение Vanya Ivanov » Ср авг 04, 2010 10:55 am

все очень просто, внешне. Холестерол (холестерин) -> 7-дегидрохолестерин --> пре - вит D --> вит D --> гидрокси вит Д (биологич активные формы)
химич. формулы и описание биохимии - химии:
http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_D

однако, как индивидуального вещества витамина D не существует. Он существует всегда в виде трех основных изомеров, по вэжх - обычно сам вит Д занимает от 80 - до 95% и два его главных изомера. Соотношение зависит от температуры, освещенности раствора и диэлектрич прониц. (т.е от растворителя). Остальные геометрич изомеры или токсичны или являются стадиями УФ разрушения витамина. Однако в кристаллич состоянии эти изомеры выделены и охарактеризованны.
Хим формулы изомеров:
http://www.byrdwell.com/VitaminD/Isomers.html

Ответить

Вернуться в «биохимия и молекулярная биология / biochemistry and molecular biology»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 41 гость