Загадка мясной молекулы

[ivasi]

Псевдонаучная статья о вреде мяса.
http://www.gzt.ru/print.php?p=science/2 ... 74040.html

[Сыщик]

Псевдонаучная статья о вреде мяса.
http://www.gzt.ru/print.php?p=science/2 ... 74040.html

Интересная статья, только не все они там пояснили, расчитана на обычного читателя.

[VIPer]

что конкретно в ней псевдонаучного?

[Germanium]

По переводу сложно разгадать, что имел в виду пресловутый Варки.

Заболевания аутоиммунной системы, такие как болезни первого типа или юношеский диабет

это просто бред, из которого сложно понять, имеются ли в виду аутоиммунные заболевания и диабет первого типа или что-то еще.

[Polychemist]

что конкретно в ней псевдонаучного?

Да там нет ничего конкретного.... Обычный журнашлюшный треп... Умиляют тысячи мкг - типа круче, чем мг... Если Вас это волнует - вычлените что-то конкретное, может и обсудим...

[Ahha]

Судя по всему, что-то разумное за всем этим кроется. Антинаучным в данном случае предлагаю считать перевод. Он настолько безграмотен, что в результате может выясниться, что "не академик Авесян, а дворник Папазян, не выиграл, а проиграл, не 10000 рублей, а 5, и не в спортлото, а в козла".

[Germanium]

Ahha, +1
Для него быть человеком - значит обладать химическим элементом, который отличает нас от наших ближайших родственников
Препарат вызывал побочный эффект - так называемую сывороточную болезнь
хотя у нас есть похожая версия этой молекулы, и т.п.

Все знают, что такое "химический элемент" на самом деле, но "версия молекулы" - какой-то неологизм, еще не вошедший в практику. Одно дело вводить сыворотку в кровь, другое - есть ее.
И вообще, большинство жрут себе мясо, и ничего...

Действительно, клетки людей (и неандертальцев) изобилуют сахаром Neu5Ac. Эти две молекулы абсолютно идентичны, за исключением одной маленькой детали: молекулы человекообразных приматов содержат дополнительный атом кислорода. Так как этот сахар выполняет в нашем организме множество различных функций, то данный атом стал первым примером, демонстрирующим фундаментальные генетические и биохимические различия между людьми и нашими ближайшими родственниками.

Какие две молекулы? Как можно быть абсолютно идентичным за исключением...? Что значит изобилуют? В сравнении с Neu5Gc? Как атом может стать примером генетических различий? Кто наши ближайшие родственники - неандертальцы (тоже человекообразные приматы) или лошади?

Короче, нечего обсуждать, просто набор слов.

[Marxist]

"версия молекулы" - какой-то неологизм, еще не вошедший в практику

Кстати, большая проблема перевести термин "version of molecule", который, ясное дело, относится к белковым молекулам, на русский язык хорошо и и адекватно. Можно перевести "человеческий гомолог", но это непонятно неспециалисту. Слово "вариант" лично мне кажется здесь немного неуместным. Версия -- тоже плохо. Кстати, предлагайте свои идеи.

[абр]

Кстати, большая проблема перевести термин "version of molecule", который, ясное дело, относится к белковым молекулам, на русский язык хорошо и и адекватно. Можно перевести "человеческий гомолог", но это непонятно неспециалисту. Слово "вариант" лично мне кажется здесь немного неуместным. Версия -- тоже плохо. Кстати, предлагайте свои идеи.

Чем плохи аналог или модификация?

[Marxist]

Чем плохи аналог или модификация?

Модификация -- это химическое изменение, например, фосфорилировние или бокирование. Аналог -- да, хорошее слово, но не каждому сразу в голову придёт (когда у меня встретилась такая проблема -- не пришло )

[абр]

Модификация -- это химическое изменение, например, фосфорилировние или бокирование.

В данном случае это превращение СН3 в СН2ОН.

[Marxist]

Ээээ, чё-то я в лужу сел, подумал, что это белок. Ну да неважно: всё равно надо говорить "аналог". Модификация молекулы -- это процесс.

[абр]

А есть ещё слово "производное" (например, гидрокси-производное).

[Ahha]

Слово "аналог" здесь вполне уместно. Хотя я, к стыду своему, тоже сразу до него не дотумкал. Но даже помимо этого, статья изобилует местами, по которым сразу же видно, что переводил а) человек, плохо знающий химию и биохимию (если вообще знающий), б) человек, слабо знающий английский язык (все-таки хоть сколько-то знает, на перевод чисто с подстрочника непохоже). Хотя, переводчик, скорее всего, убедил работодателя и окружающих, что "знает язык в совершенстве", благо, по нынешним меркам, это не трудно. Убивал бы таких...