Удаление озоном пестицидов и нитратов с фруктов

[tabkk]

В продаже есть озонаторы, которые якобы очищают фрукт от пестицидов и нитратов. Есть даже вот такое видео как из мяса выходят всякие антибиотики и гадость:

http://www.youtube.com/watch?v=wDGNqGiarAA

А вот более полное видео (уже рекламное) о таком озонаторе:

http://www.youtube.com/watch?v=CgHynbOkZmY

Кто-нибудь может сказать насколько это правда, что озонатор такой удаляет пестициды снаружи и внутри фрукта и не трогает витамины (если речь о фрукте) и белок (если речь о мясе)?

[Phobos]

На видео только видно, что что-то булькает сквозь воду с мясом и дает пену. Мясо чуть поварили, поэтому всякие коллагены и пептиды уже присутствуют в воде и дают обычный эффект поверхностно-активных веществ - пенятся.
С химической точки зрения, нитрат вполне устойчив к действию озона, ему уже дальше окисляться некуда. А вот двойные связи всяких витаминов немедленно развалятся. Серосодержащие аминокислоты тоже окислятся.
В комментах к видео уже все популярно объяснили и дали вердикт - чушь для лохов.

[tabkk]

На видео только видно, что что-то булькает сквозь воду с мясом и дает пену. Мясо чуть поварили, поэтому всякие коллагены и пептиды уже присутствуют в воде и дают обычный эффект поверхностно-активных веществ - пенятся.
С химической точки зрения, нитрат вполне устойчив к действию озона, ему уже дальше окисляться некуда. А вот двойные связи всяких витаминов немедленно развалятся. Серосодержащие аминокислоты тоже окислятся.
В комментах к видео уже все популярно объяснили и дали вердикт - чушь для лохов.

спасибо я так и подозревал.
Может еще кого-нибудь мнения будут?

Кстати, все же с пеной не совсем понятно, при обычной варке пена образуется но она не такая, а тут они прям ее берут она плотная и упругая, поджигают и она начинает дымиться и вонять пластмассами и всякой ерундой. Повторюсь, видел ни раз комментарии реальных людей, которые покупали прибор, они подтверждают этот опыт и это не постановка.

[Любитель_Манниха]

А палёная шерсть, по-вашему, приятно пахнет? А это самый что ни на есть натур-продукт, белок-с. Без всяких пестицидов и нитратов. Уж про другие натур-продукты говорить не будем

Вы видели комментарии, а людей видели? Если это Ваши знакомые, то пусть купят мясца с какой-нить супер-мега-эко-био фермы, где исключена химобработка почвы и кормов, и повторят опыт Ненормальный вид пены связан с воздействием озона на компоненты нормальной пены. А вообще-то озон - йад, почитайте справочник по вредным веществам, у него ПДК меньше, чем у хлора. Ибо мегаактивен, реагирует со любой органикой. Обеззараживать воздух или воду низкими концентрациями - да. Кушать еду после озонообработки - да ну нафег Ещё надо посмотреть, где больше канцерогенов - в пропитанной нитратами и посыпанной пестицидами, или в такой вот озоновой еде

PS: это кстати если там действительно озон используется, а не чо попроще