На днях заинтересовал такой вот вопрос - о влиянии давления на скорость протекания того или иного процесса известно давно.
Но как влияет давление, скажем, воздуха или другого химически инертного газа на кристаллизацию вещества из водного раствора мне встречать не приходилось. Кто может что нибудь подсказать по этому поводу, что почитать?
Буду очень благодарен.