Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Вопросы, связанные с химией вообще. Вы можете задать здесь свой вопрос, и мы постараемся на него ответить.
General chemical questions go here
divja
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2017 8:56 pm

Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение divja » Сб мар 04, 2017 11:50 am

Добрый день, уважаемые форумчане!

Имеется продукт брожения молочнокислых бактерий на растительном сырье с РН примерно 4. В количестве 2 литра. Консистенция – жидкая сметана.
Необходимо найти, можно практически, концентрацию раствора NaOH, для подливания в продукт и доведения его РН до примерно 6.
При этом необходимо вносить 1-2 мл этого раствора за раз, с последующим размешиванием и определением получившегося РН.
Из практики известно, что для аналогичной коррекции нужно примерно 2 мл нашатырного спирта.

Задача - угадать стартовую концентрацию раствора NaOH, а затем ее можно будет корректировать.

Аватара пользователя
avor
Сообщения: 9099
Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение avor » Сб мар 04, 2017 12:05 pm

О! Господи! За гаданием к гадалке надо ходить. Для того что бы корректно ответить на ваш вопрос надо знать количество кислоты в вашей чаче. А исходя из ваших данных этого знать невозможно. Ибо:
1) рН-4 ни в коем разе не говорит о концентрации кислоты.
2)Объем вашей чачи неведом. В стакане вы подводите рН или в цистерне неведомо и видимо относится к установлению квалификации химиков гадалок
3) самое ценное сообщение вашем зубодробительном вопросе о нашатырном спирте. Но опять к области гадания относится объем чачи, в которой вы подводили рН и концентрация аммиака в некоей субстанции под названием "нашатырный спирт"

Так что можно кофейку по -восточному заварить и погадать по гуще или там карты раскинуть на предмет много или мало.
Вы обратились не по адресу.

divja
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2017 8:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение divja » Сб мар 04, 2017 12:14 pm

Видимо Вы очень быстро прочитали вновь созданное сообщения, я чуть позднее заметил оплошность и дописал объем.
А нашатырный спирт стандартный, аптечный. В 100 мл раствора вмещается действующее вещество: раствора аммиака концентрированного 44 мл.
Слово "угадать" применил потому, что читая форум, понял что рассчитать точно нельзя (по причине указанной Вами), нужно пробовать практически. Поэтом и в задаче стоит - "стартовая концентрация".

Аватара пользователя
avor
Сообщения: 9099
Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение avor » Сб мар 04, 2017 12:26 pm

20-25г на 100мл РАСТВОРА

divja
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2017 8:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение divja » Сб мар 04, 2017 12:35 pm

avor писал(а):
Сб мар 04, 2017 12:26 pm
20-25г на 100мл РАСТВОРА
Премного благодарен!
:beer:
А для меня это было камнем преткновения целый месяц. Если не уверен предпочитаю всегда получить резюме специалиста.
Спасибо!
Являюсь специалистом в области электроники, программирования и микропроцессорной техники, если что обращайтесь.

smihailov
Сообщения: 556
Зарегистрирован: Пн ноя 10, 2014 5:28 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение smihailov » Сб мар 04, 2017 12:36 pm

avor писал(а):
Сб мар 04, 2017 12:26 pm
20-25г на 100мл РАСТВОРА
Ну и нахрена так издеваться?

divja
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2017 8:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение divja » Сб мар 04, 2017 12:39 pm

Сразу еще вопрос.
Насколько агрессивен будет этот раствор, вроде концентрация большая.
И можно ли его хранить в стеклянной посуде или лучше в полипропиленовых стаканчиках?

Аватара пользователя
avor
Сообщения: 9099
Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение avor » Сб мар 04, 2017 1:10 pm

Весьма агрессивен. В стекле лучше долго не хранить.

divja
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2017 8:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение divja » Сб мар 04, 2017 1:34 pm

avor писал(а):
Сб мар 04, 2017 12:05 pm
2)Объем вашей чачи неведом.
Просто безобидная ремарка.
Что бы народ на форуме не был введен в заблуждение.
"Чачу" не употребляю, как и другие наркотические и барматухо-содержащие средсва. Продукт, который я готовлю, это растительный кефир на основе риса или овса. Сейчас много данных накопилось об отрицательных сторонах молока и молочных продуктов. Сбраживание применялось многими народами на протяжении веков.
Растительные кефиры превосходят кисломолочные изделия в концентрации полезных продуктов жизнедеятельности молочно кислых бактерий.
Последний раз редактировалось divja Сб мар 04, 2017 2:55 pm, всего редактировалось 3 раза.

Аватара пользователя
Phobos
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: Чт авг 12, 2004 9:24 am

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение Phobos » Сб мар 04, 2017 1:36 pm

Ну и нахрена так издеваться?
Ответ Авора относился к концентрации продажного раствора аммиака
Wodka trinkt man pur und kalt, das macht hundert Jahre alt!

Аватара пользователя
avor
Сообщения: 9099
Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение avor » Сб мар 04, 2017 2:07 pm

Phobos писал(а):
Сб мар 04, 2017 1:36 pm
Ответ Авора относился к концентрации продажного раствора аммиака
Мн-эээ-э..... Нет.

абр
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: Вс фев 18, 2007 1:19 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение абр » Сб мар 04, 2017 2:32 pm

В антихимию, по совокупности?

wwwuser
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Вс мар 05, 2017 12:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение wwwuser » Вс мар 05, 2017 1:34 pm

divja писал(а):
Сб мар 04, 2017 1:34 pm
Сейчас много данных накопилось об отрицательных сторонах молока и молочных продуктов.
На месте Эволюции я бы сейчас нервно курил в сторонке... Весь тип млекопитающих напрасно выигрывал в естественном отборе, на днях вымрем теперь... ))
divja писал(а):
Сб мар 04, 2017 1:34 pm
Растительные кефиры превосходят кисломолочные изделия в концентрации полезных продуктов жизнедеятельности молочно кислых бактерий.
Если Вы узнаете, что при распаде грамма урана выделяется эквивалент энергии бака бензина, то решите ли просто отказаться от бензина и иногда закидывать под капот своей машины крупинки урана? А вдруг поедет? ))
Ключевое слово в Вашей ошибке - "полезных" [продуктов]. "Превосходят" и другие маркетинговые слова уже не имеют значения.

divja
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2017 8:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение divja » Вс мар 05, 2017 2:37 pm

wwwuser писал(а):
Вс мар 05, 2017 1:34 pm
...
Уважаемый!
На этом форуме профессионалы в химии тратят свое время для просвещения таких "чайников" в химии, как я.
Я знаю о чем я пишу и у меня есть тысяча аргументов, но Ваше красноречие не для этой темы.

Аватара пользователя
chaus
Сообщения: 1934
Зарегистрирован: Вт дек 24, 2013 2:37 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение chaus » Вс мар 05, 2017 3:40 pm

divja писал(а):
Сб мар 04, 2017 1:34 pm
много данных накопилось об отрицательных сторонах молока и молочных продуктов. Сбраживание применялось многими народами на протяжении веков.
Растительные кефиры превосходят кисломолочные изделия в концентрации полезных продуктов жизнедеятельности молочно кислых бактерий.
Логично. Помнится, в "12 стульях" безденежные студенты ели морковные котлетки в вегетарианской столовой под плакатом "Мясо вредно"))))

А у Эзоповой лисы было что-то подобное про виноград.
wwwuser писал(а):
Вс мар 05, 2017 1:34 pm
Весь тип млекопитающих напрасно выигрывал в естественном отборе, на днях вымрем теперь... ))
ЕМНИП, мы всего лишь класс.
divja писал(а):
Вс мар 05, 2017 2:37 pm
Я знаю о чем я пишу и у меня есть тысяча аргументов
Если это будет про электронику, то я, весьма вероятно, поверю.
When you open your heart to patriotism, there is no room for prejudice.

wwwuser
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Вс мар 05, 2017 12:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение wwwuser » Вс мар 05, 2017 3:49 pm

divja писал(а):
Вс мар 05, 2017 2:37 pm
[таких "чайников" в химии, как я.
{
[Я знаю о чем я пишу и у меня есть тысяча аргументов
Вам не кажется, что данная система уравнений не имеет решений? ;)
(ну или бесконечное число решений, лежащих в этаком пустом множестве )))

divja
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2017 8:56 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение divja » Вс мар 05, 2017 4:05 pm

Поскольку выше опубликованные четыре поста не относятся к теме, отвечать не считаю целесообразным. На всякий случай привожу исследования, может быть кто-то узнает себя. Прошу придерживаться обычных правил приличия и писать по теме.
Исследование: интернет-тролли — настоящие нарциссы, садисты и психопаты
Прошу модераторов удалить все посты не связанные с темой.
Последний раз редактировалось divja Пн мар 06, 2017 3:29 am, всего редактировалось 4 раза.

hellmint
Сообщения: 170
Зарегистрирован: Пт апр 01, 2011 1:34 am

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение hellmint » Пн мар 06, 2017 12:54 am

Блин, да забаньте уже этого чувака. А то всякие зожники ещё набигут и начитавшись начнут "лечить" всех подряд клизмами из конц. щелочи. К тому же, я считаю, не стоит таким ребятам вообще что-то "по делу" их разъяснять, ибо бесполезно и чревато.
PS divja, здесь не принято такие сообщения постить. Шрифт уменьшите, картинку уберите да и вообще, старайтесь в рамках обсуждения постить, это не форум школоты всё-таки. И да, корону снимите...

Аватара пользователя
amik
Сообщения: 21662
Зарегистрирован: Вс мар 05, 2006 9:32 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение amik » Пн мар 06, 2017 4:25 pm

Тема вполне может оставаться в данном разделе, пока не выходит за рамки простой химии. Вопрос по нейтрализации кислого раствора задан - ответ получен. Тролление от специалистов, как и пренебрежительное отношение к обратившимся на форум, практически в равной степени не приветствуется.
Закрыть можно, если все желающие высказались.
ИМХО.
Бог на стороне не больших батальонов, а тех, кто лучше стреляет (приписывается Вольтеру)

talgar
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Пн дек 15, 2008 11:27 pm

Re: Угадать стартовую концентрацию раствора NaOH

Сообщение talgar » Пн мар 06, 2017 5:25 pm

avor писал(а):
Сб мар 04, 2017 12:05 pm
1) рН-4 ни в коем разе не говорит о концентрации кислоты.
рН говорит о концентрации протонов. Вполне достаточно, чтобы расчитать количество щёлочи для коррекции рН.

Ответить

Вернуться в «общехимические вопросы / general chemical issues»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя