Обратный процесс

[psp]

Из масел/жиров обработкой гидрооксидами щелочных металлов можно получить мыла.
Известен ли обратный процесс - из мыл в жиры/масла ?

[ximi]

да

Называется этерефикация.
Вопрос зачем ?

[psp]

А как она ведется,эта этерефикация ?

[Phobos]

В свое время были разные проекты по очистке водных отходов от детергентов - после отделения их предлагалось эстерифицировать метанолом в биодизель. Применяли всякие ферментные технологии.

[ximi]

А как она ведется,эта этерефикация ?

Берем ВЖК и проводим реакцию со спиртом к примеру глицерином.Добавки кислого катализатора типа серной или ТСК !
Азеотропно отгоняя воду.