Качественное определение средневековых белков.

Вопросы, связанные с химией вообще. Вы можете задать здесь свой вопрос, и мы постараемся на него ответить.
General chemical questions go here
Аватара пользователя
cynnamoyl
Сообщения: 793
Зарегистрирован: Вс дек 17, 2006 3:03 pm

Качественное определение средневековых белков.

Сообщение cynnamoyl » Ср авг 29, 2007 2:14 pm

Может кто подскажет методу качественной реакции, для обнаружения белков в стенах зданий которым 5 -7веков.

Добавляли же при постройке молоко, яйца (мда некоторые и трупы врагов :twisted: ).

Просто интесно на основаниии каких результатов анализов ето утверждают историки.
Ибо написано: живу Я, говорит Господь, предо Мною преклонится всякое колено, и всякий язык будет исповедывать Бога. Рим 14:11

Аватара пользователя
Tulippa
Сообщения: 1559
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 8:45 am

Сообщение Tulippa » Ср авг 29, 2007 2:28 pm

Я думаю, что они утверждают не совсем по анализам, а по летописям. Но это сугубо ИМХО. Также я знаю, что во всяких исторических исследованиях одним из ходовых методов является С13.

Аватара пользователя
ИСН
Робин Гуд
Сообщения: 8532
Зарегистрирован: Пт окт 10, 2003 5:32 pm
Контактная информация:

Сообщение ИСН » Ср авг 29, 2007 2:32 pm

Вы имели в виду C-14? Но это другое... А органика, чёрт, вопрос интересный - что-то же от неё могло остаться, не?

Аватара пользователя
Tulippa
Сообщения: 1559
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 8:45 am

Сообщение Tulippa » Ср авг 29, 2007 2:40 pm

ИСН писал(а):Вы имели в виду C-14? Но это другое... А органика, чёрт, вопрос интересный - что-то же от неё могло остаться, не?
Это нам в школе какой-то фильм показывали про эволюцию и там вот это метод был. Я уже могу не помнить как точно он называется. Но все-таки мне почему-то кажется, что там говорили про количество изотопа С13. Не знаю как точно этот метод называется. Не то по количеству этого изотопа возраст останков определяли, не то что-то другое.

Аватара пользователя
cynnamoyl
Сообщения: 793
Зарегистрирован: Вс дек 17, 2006 3:03 pm

Сообщение cynnamoyl » Ср авг 29, 2007 3:18 pm

ИСН писал(а):А органика, чёрт, вопрос интересный - что-то же от неё могло остаться, не?
Да именно, но не могло а должно :D . Готов сам взяться за пробирки, но думал хоть направление изысканий получить.

Теоретически белки законсервированы, возможно экстракция и какая-то качественная реакция. Хотя не знаю так ли это. Если нет, то аминокислоты искать что ли?
Ибо написано: живу Я, говорит Господь, предо Мною преклонится всякое колено, и всякий язык будет исповедывать Бога. Рим 14:11

Аватара пользователя
Abwer
Сообщения: 6263
Зарегистрирован: Пт июн 01, 2007 1:38 pm

Сообщение Abwer » Ср авг 29, 2007 3:38 pm

Tulippa писал(а):
ИСН писал(а):Вы имели в виду C-14? Но это другое... А органика, чёрт, вопрос интересный - что-то же от неё могло остаться, не?
Это нам в школе какой-то фильм показывали про эволюцию и там вот это метод был. Я уже могу не помнить как точно он называется. Но все-таки мне почему-то кажется, что там говорили про количество изотопа С13. Не знаю как точно этот метод называется. Не то по количеству этого изотопа возраст останков определяли, не то что-то другое.
Если интересно можете почитать я там в копилку пару страниц скинул про всякие там анализы :D

Аватара пользователя
Tulippa
Сообщения: 1559
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 8:45 am

Сообщение Tulippa » Ср авг 29, 2007 3:52 pm

[quote="Abwer][/quote] Если интересно можете почитать я там в копилку пару страниц скинул про всякие там анализы :D[/quote]

Спасибо, почитаю :).

Аватара пользователя
avor
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm

Re: Качественное определение средневековых белков.

Сообщение avor » Ср авг 29, 2007 5:38 pm

cynnamoyl писал(а):Может кто подскажет методу качественной реакции, для обнаружения белков в стенах зданий которым 5 -7веков.

Добавляли же при постройке молоко, яйца (мда некоторые и трупы врагов :twisted: ).

Просто интесно на основаниии каких результатов анализов ето утверждают историки.
Я думаю аминокислотный анализатор с ортофталевым альдегидом чего нибудь на рулит.

Из ручных способов флурескаминовый или дансилхлоридный тоже могут быть эффективными.

Аватара пользователя
cynnamoyl
Сообщения: 793
Зарегистрирован: Вс дек 17, 2006 3:03 pm

Re: Качественное определение средневековых белков.

Сообщение cynnamoyl » Ср авг 29, 2007 5:45 pm

avor писал(а):
Из ручных способов флурескаминовый или дансилхлоридный тоже могут быть эффективными.

Думаю также, но проблема в том что у меня нет образца из заведомым содержанием органики, чтобы отладить условия.

ПМСМ нингидрин тоже что то после пробоподготовки покажет, Возможно мне надо спрашивать в судмедэкспертов, мож они чем нить помогут?
Ибо написано: живу Я, говорит Господь, предо Мною преклонится всякое колено, и всякий язык будет исповедывать Бога. Рим 14:11

Marxist

Re: Качественное определение средневековых белков.

Сообщение Marxist » Ср авг 29, 2007 5:48 pm

cynnamoyl писал(а):Думаю также, но проблема в том что у меня нет образца из заведомым содержанием органики, чтобы отладить условия.

ПМСМ нингидрин тоже что то после пробоподготовки покажет, Возможно мне надо спрашивать в судмедэкспертов, мож они чем нить помогут?
Археологов поспрошать. У них же, кстати, можно добыть и образец с заведомым содержанием органики -- какую-нибудь кость 14-го века.

Аватара пользователя
cynnamoyl
Сообщения: 793
Зарегистрирован: Вс дек 17, 2006 3:03 pm

Re: Качественное определение средневековых белков.

Сообщение cynnamoyl » Ср авг 29, 2007 5:55 pm

Marxist писал(а):
cynnamoyl писал(а):Думаю также, но проблема в том что у меня нет образца из заведомым содержанием органики, чтобы отладить условия.

ПМСМ нингидрин тоже что то после пробоподготовки покажет, Возможно мне надо спрашивать в судмедэкспертов, мож они чем нить помогут?
Археологов поспрошать. У них же, кстати, можно добыть и образец с заведомым содержанием органики -- какую-нибудь кость 14-го века.
Дык я надеялся здесь археолога-химика надыбать(обычный археолог не годится ибо не знает химии, это 98% - они в таких случаях к химикам бежат :D )

Кость тож не выход - не те условия хранения, не то.
Ибо написано: живу Я, говорит Господь, предо Мною преклонится всякое колено, и всякий язык будет исповедывать Бога. Рим 14:11

Аватара пользователя
МЕН
Сообщения: 210
Зарегистрирован: Пт янв 26, 2007 4:53 pm

Сообщение МЕН » Ср авг 29, 2007 6:50 pm

Пишут, что масс помогает: http://www.chemistry.org.ua/scripts/new ... &newsid=39, ЯМР, а в некоторых случаях и люминесценцию смотрят.
"Всяк за себя, и к чёрту отстающих, alla franca!"

Аватара пользователя
avor
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm

Re: Качественное определение средневековых белков.

Сообщение avor » Ср авг 29, 2007 6:54 pm

cynnamoyl писал(а):
avor писал(а):
Из ручных способов флурескаминовый или дансилхлоридный тоже могут быть эффективными.

Думаю также, но проблема в том что у меня нет образца из заведомым содержанием органики, чтобы отладить условия.

ПМСМ нингидрин тоже что то после пробоподготовки покажет, Возможно мне надо спрашивать в судмедэкспертов, мож они чем нить помогут?
Скорее вам нужен образец без оной а его нетрудно изготовить самому.

И еще можно тупо заквасить раствор на казеине или яичном белке после схватывания поставить градусов на 60-70 на пол годика во влажной атмосфере. Вот вам и подобие образца с органикой простоявшей 5 веков.

--ПМСМ нингидрин тоже что то после пробоподготовки покажет
Ага! если диспергировать отмыть и сконцентрировать литров 5-25 5-векового раствора то покажет.

А еще все зависит от того в каких условиях раствор стоял. Если в неотапливаемом помещении на улице во влажном и дождливом климате, вообще может ничего не остаться. а если в сухом помещении при низкой температуре, то могут даже целые белки сохранится.

Marxist

Re: Качественное определение средневековых белков.

Сообщение Marxist » Ср авг 29, 2007 7:50 pm

cynnamoyl писал(а):Дык я надеялся здесь археолога-химика надыбать(обычный археолог не годится ибо не знает химии, это 98% - они в таких случаях к химикам бежат :D )

Кость тож не выход - не те условия хранения, не то.
Ну я вообще в своё время археологией интересовался, но несколько другими областями. Даже знакомые в институте археологии есть, могу при случае поспрошать...

Аватара пользователя
IB
Сообщения: 3098
Зарегистрирован: Ср июл 25, 2007 9:12 pm

Re: Качественное определение средневековых белков.

Сообщение IB » Ср авг 29, 2007 8:42 pm

cynnamoyl писал(а):Может кто подскажет методу качественной реакции, для обнаружения белков в стенах зданий которым 5 -7веков.

Добавляли же при постройке молоко, яйца (мда некоторые и трупы врагов :twisted: ).

Просто интесно на основаниии каких результатов анализов ето утверждают историки.
"Белок эпохи возрождения", "средневековый белок", "древнеримский белок", ""неолитический белок" - наверное для каждого такого "особого белка" нужна своя качественная реакция :D .

Как по мне, то любая качественная реакция на белок (та же упоминавшаяся реакция с нингидрином) должна сработать в случае достаточной концентрации. Если последняя очень мала - то конечно нужны инструментальные методы.

Думаю, что историки (точнее археологи) на самом деле не анализируют каждый образец. Исключениями являются наиболее важные - при этом на инструментальные методы не скупятся.
А обычно принадлежность устанавливают по известной "технологии" (здесь помогает датировка) подтверждённая внешним (качественным) сходством с классифицированными образцами. Таким образом, качественные рекции, или экспресс тесты, в виду их низкой надёжности востребованы не очень сильно.

P.S. Это какой-то "город солнца" с яйцами и молоком в обычной кладке (на самом деле добавляли только в штукатурки для спец. целей) :). Да и трупов на солидное здание не напасешься :). А вот конского навоза - это да, этого добра там много, вот только боюсь белка там немного :)

Аватара пользователя
Tulippa
Сообщения: 1559
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 8:45 am

Сообщение Tulippa » Чт авг 30, 2007 8:15 am

А вымываемость молока, яиц и пр. продуктов учитывается, все-таки времени предостаточно прошло с момента строительства? Ведь за такое время все это могло спокойненько исчезнуть просто засчет атмосферных явлений. Я так думаю.

Аватара пользователя
Константин_Б
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: Ср мар 22, 2006 11:51 am

Сообщение Константин_Б » Чт авг 30, 2007 8:31 am

Tulippa писал(а):А вымываемость молока, яиц и пр. продуктов учитывается, все-таки времени предостаточно прошло с момента строительства? Ведь за такое время все это могло спокойненько исчезнуть просто засчет атмосферных явлений. Я так думаю.
Яйца и молоко, коль они высохли, то уже не вымываются, а прочно сорбируются. Другое дело атмосферная влага, кислород воздуха, ну и УФ-илучение (если на поверхности). Вот они могут всё попортить :twisted:
Делать то, что доставляет удовольствие, - значит быть свободным.

Аватара пользователя
Tulippa
Сообщения: 1559
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 8:45 am

Сообщение Tulippa » Чт авг 30, 2007 8:38 am

Константин_Б писал(а):
Tulippa писал(а):А вымываемость молока, яиц и пр. продуктов учитывается, все-таки времени предостаточно прошло с момента строительства? Ведь за такое время все это могло спокойненько исчезнуть просто засчет атмосферных явлений. Я так думаю.
Яйца и молоко, коль они высохли, то уже не вымываются, а прочно сорбируются. Другое дело атмосферная влага, кислород воздуха, ну и УФ-илучение (если на поверхности). Вот они могут всё попортить :twisted:
А микроорганизмы? ведь это для них замечательная питательная среда.

Аватара пользователя
Tulippa
Сообщения: 1559
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 8:45 am

Сообщение Tulippa » Чт авг 30, 2007 8:40 am

Сомневаюсь, что тогда была сильно развита культура антисептирования. :(

Аватара пользователя
cynnamoyl
Сообщения: 793
Зарегистрирован: Вс дек 17, 2006 3:03 pm

Сообщение cynnamoyl » Чт авг 30, 2007 9:20 am

Tulippa писал(а):Сомневаюсь, что тогда была сильно развита культура антисептирования. :(
Ну я думаю внутри кладки все ОК, и никакой UV не страшен, если остались с тех времен мумии то и консервирование белки тоже.

IB писал(а):P.S. Это какой-то "город солнца" с яйцами и молоком в обычной кладке (на самом деле добавляли только в штукатурки для спец. целей) . Да и трупов на солидное здание не напасешься . А вот конского навоза - это да, этого добра там много, вот только боюсь белка там немного

Это не города а замки, в те времена был специальная яичная подать для этих нужд, ну притесняли короче холопов. И поверь яиц не жалели.

Avor писал(а):И еще можно тупо заквасить раствор на казеине или яичном белке после схватывания поставить градусов на 60-70 на пол годика во влажной атмосфере. Вот вам и подобие образца с органикой простоявшей 5 веков.

Да что то такое и я подумывал, но опыта не имею и ждать долго, а хочется торжества науки и причем экспресно.
Ибо написано: живу Я, говорит Господь, предо Мною преклонится всякое колено, и всякий язык будет исповедывать Бога. Рим 14:11

Ответить

Вернуться в «общехимические вопросы / general chemical issues»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 186 гостей