углекислый газ для газировки

Вопросы, связанные с химией вообще. Вы можете задать здесь свой вопрос, и мы постараемся на него ответить.
General chemical questions go here
Ответить
Аватара пользователя
Сержл
Сообщения: 9760
Зарегистрирован: Пн авг 21, 2006 8:01 pm

углекислый газ для газировки

Сообщение Сержл » Вс мар 16, 2008 11:39 am

Ребят, задам тупой вопрос, в баллонах углекислый газ высокой чистоты для пищевых продуктов из какого источника получают, что б не перетравить?

Demcha
Сообщения: 8024
Зарегистрирован: Ср сен 12, 2007 7:22 pm

Re: углекислый газ для газировки

Сообщение Demcha » Вс мар 16, 2008 1:02 pm

Сержл писал(а):Ребят, задам тупой вопрос, в баллонах углекислый газ высокой чистоты для пищевых продуктов из какого источника получают, что б не перетравить?
Извините, что на украинском, ведь это цитата... Но я думаю поймёте!
Діоксид вуглецю рідкий низькотемпературний

Діоксид вуглецю вищого гатунку виробляється тільки на компресорних установках "сухого ходу" (без змащування циліндрів і сальникових ущільнень), що виключає наявність мастил в готовій продукції

Код: Выделить всё

http://co2.kiev.ua/?lan=&id=_2_1

Аватара пользователя
Сержл
Сообщения: 9760
Зарегистрирован: Пн авг 21, 2006 8:01 pm

Re: углекислый газ для газировки

Сообщение Сержл » Вс мар 16, 2008 2:45 pm

Угу, из воздуха. Тогда, если я его взял, провел реакцию и вернул обратно, Киотский протокол не нарушаю. :lol:

Аватара пользователя
bromin
Сообщения: 4198
Зарегистрирован: Чт янв 24, 2008 7:38 pm
Контактная информация:

Re: углекислый газ для газировки

Сообщение bromin » Пн мар 17, 2008 4:58 am

Сержл писал(а):Ребят, задам тупой вопрос, в баллонах углекислый газ высокой чистоты для пищевых продуктов из какого источника получают, что б не перетравить?
Весь углекислый газ как для пищевых целей, так и для сварки и т.д. и т.п получают на спиртзаводе. Он там как отход брожения идет. Далее сжимают и в баллоны. Бывает чистят и сушат, но это редкость. В основном фасуют так. Вот сварным счастье когда после опустошения баллона можно до полутора стаканов спирта слить

Пробовал консервировать безалкогольные напитки (квас, чайный гриб) брал на Иткульском спиртзаводе.

Пил. Живой. :D

Аватара пользователя
bromin
Сообщения: 4198
Зарегистрирован: Чт янв 24, 2008 7:38 pm
Контактная информация:

Сообщение bromin » Пн мар 17, 2008 5:18 am

Если есть желание могу дать книгу "Технология спирта", там технология углекислого газа прописана отдельной главой

Аватара пользователя
Сержл
Сообщения: 9760
Зарегистрирован: Пн авг 21, 2006 8:01 pm

Сообщение Сержл » Пн мар 17, 2008 10:15 am

bromin писал(а):Если есть желание могу дать книгу "Технология спирта", там технология углекислого газа прописана отдельной главой
Нет спасибо, мне для общего развития.

Sovetnik
Сообщения: 2100
Зарегистрирован: Пн окт 24, 2005 12:00 pm

Сообщение Sovetnik » Пн мар 17, 2008 6:57 pm

Полагаю, что большую часть жидкой углекислоты и сухого льда получают, как побочное производство, из газов сгорания различных топлив (после очистки).

Аватара пользователя
bromin
Сообщения: 4198
Зарегистрирован: Чт янв 24, 2008 7:38 pm
Контактная информация:

Сообщение bromin » Пн мар 17, 2008 7:07 pm

Sovetnik писал(а):Полагаю, что большую часть жидкой углекислоты и сухого льда получают, как побочное производство, из газов сгорания различных топлив (после очистки).
Не дороговато выходит?

Аватара пользователя
amik
Сообщения: 23104
Зарегистрирован: Вс мар 05, 2006 9:32 pm

Сообщение amik » Пн мар 17, 2008 7:21 pm

Много CO2 делают как побочный продукт при прокалке известняка в негашенную известь :roll:
Сержл, всем стало интересно, неужели углекислота из баллонов не годится в работу. Хотите, ГОСТ в обменник скину, там основная гадость - масло из компрессоров ? :roll: Есть еще и некие европейские требования к качеству CO2, в списке примесей различная органика 8)
Ваш вклад в киотские соглашения, подозреваю, уже согласован с правительством :)
Бог на стороне не больших батальонов, а тех, кто лучше стреляет (приписывается Вольтеру)

Аватара пользователя
Сержл
Сообщения: 9760
Зарегистрирован: Пн авг 21, 2006 8:01 pm

Сообщение Сержл » Пн мар 17, 2008 7:31 pm

Спасибо, просто гидрирую в углекислом газе, получается отменно, газ 99,998. Понятно, травлю немного, выбрасываю в атмосферу. Но если газ побочный, то идеология уже другая, использование отходов как растворителя. Так, все-таки, я уже запутался, из чего его делают, вариантов много. Техн. газ, знаю, что вымораживанием, масла как раз из компрессора.

Аватара пользователя
amik
Сообщения: 23104
Зарегистрирован: Вс мар 05, 2006 9:32 pm

Сообщение amik » Пн мар 17, 2008 7:40 pm

Спросите у поставщиков баллонов и фирмы-заправщика , в разных регионах газ может оказаться из принципиально разных первичных источников :roll:
Бог на стороне не больших батальонов, а тех, кто лучше стреляет (приписывается Вольтеру)

Аватара пользователя
Сержл
Сообщения: 9760
Зарегистрирован: Пн авг 21, 2006 8:01 pm

Сообщение Сержл » Пн мар 17, 2008 7:43 pm

Идея, напрягу, спасибо.
По регионам- в Москве выгодно из машинных выхлопов.

Sovetnik
Сообщения: 2100
Зарегистрирован: Пн окт 24, 2005 12:00 pm

Сообщение Sovetnik » Пн мар 17, 2008 7:49 pm

bromin писал(а):Не дороговато выходит?
Вроде - нормально.

Много лет назад, на пробежке в парке, общался с одним из бегающих.
Так он, как раз и работал на установке по прессованию сухого льда в брикеты.
Говорит, - за день так надышусь, что башка трещит, вот и бегаю, свежим воздухом дышу.

Аватара пользователя
bromin
Сообщения: 4198
Зарегистрирован: Чт янв 24, 2008 7:38 pm
Контактная информация:

Сообщение bromin » Пн мар 17, 2008 8:57 pm

Sovetnik писал(а):
bromin писал(а):Не дороговато выходит?
Вроде - нормально.

Много лет назад, на пробежке в парке, общался с одним из бегающих.
Так он, как раз и работал на установке по прессованию сухого льда в брикеты.
Говорит, - за день так надышусь, что башка трещит, вот и бегаю, свежим воздухом дышу.
А у нас в округе топлива мало, зато 2 спиртовых завода :D

Аватара пользователя
Tokashi
Сообщения: 3894
Зарегистрирован: Пн мар 13, 2006 10:02 pm

Сообщение Tokashi » Вт мар 18, 2008 11:14 am

В промышленных масштабах его получают из печных газов или из продуктов разложения известняка. Потом смесь газов промывают раствором карбоната калия, который поглощает углекислый газ, переходя в гидрокарбонат, а затем раствор гидрокарбоната разлагают при нагревании, высвобождая углекислоту.

Аватара пользователя
amik
Сообщения: 23104
Зарегистрирован: Вс мар 05, 2006 9:32 pm

Сообщение amik » Вт мар 18, 2008 11:29 am

Подозреваю, что сейчас чистят в основном на сорбентах, по крайней мере рекламы в сети по этому вопросу преизрядно :roll:
Бог на стороне не больших батальонов, а тех, кто лучше стреляет (приписывается Вольтеру)

Аватара пользователя
Mendeleev
Сообщения: 1301
Зарегистрирован: Сб май 13, 2006 4:53 pm

Сообщение Mendeleev » Вс мар 23, 2008 7:54 pm

amik писал(а): Хотите, ГОСТ в обменник скину, там основная гадость - масло из компрессоров ?
Есть конструкции компрессоров которые работают вообще без жидкой смазки 8)
"Топить нефтью - это все равно что топить ассигнациями" (Менделеев Д.И.)

Ответить

Вернуться в «общехимические вопросы / general chemical issues»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 17 гостей