как определить концентрацию уксусной кислоты

[zhucki]

Имеется 3л-ая банка прозрачной жидкости со специфическим запахом (предположительно - уксусная кислота). Как удостоверится в этом и узнать ее концентрацию?

[Terminus]

Определить температуру кипения.

[amge]

Для меня проще всего было бы записать спектр ПМР, концентрацию при этом можно определить довольно точно по интегралам метила и ОН.

[avor]

Оттитровать! Это если концентрацию. А определить она не она ну запах довольно специфичная вещь. Но могут быть и примеси....

[GreenWorld]

А может быть Вы счастливчик и в банке уксусный анридрид. Титруйте !

[avor]

У ангидрида температура кипения выше.

[Sta]

Плотность проще померить

[Любитель_Манниха]

Можно ещё в холодильник поставить

[avor]

Плотность проще померить

Счастливо мерить - 1.082/1,0492, показатель преломления - аналогично.

[nikkochem]

А огурцы в банке остались? А так оттитровать - это не сложно.

[maks]

а вдруг пропионовая там тот же запах , ЯМР не помешает
до или после титрации

[SkydiVAR]

а вдруг пропионовая там тот же запах , ЯМР не помешает
до или после титрации

У пропионовой запах все-таки отличается. Разве что в банке - смесь, тогда запах уксусной может и забивать запах пропионовой. Я бы тоже предложил выморозить - уксусная при +16,7 замерзает...

[amik]

ИМХО только по температуре замерзания нельзя ориентироваться. Следует обязательно уточнить плотность и сопоставить оба параметра.

уксус-замерзание.jpg

уксус-плотность.jpg

[Зайка-Мозайка]

Ребят, помогите. Мне надо определить наличие уксусной и муравьиной кислот. Какими методами из хроматографии можно это сделать? Концентрации очень малы в мкг/л

[DSP007]

ГХ, если предполагается еще что- то что надо идентифицировать - ГХ-МС. пробообработкаи исходя из типа пробы, верней всего профазный ввод.
Капиллярная колонка типа FFAP , градиент температур от 50 до 100 С , прирост итемпературы подобрать по делениию.
Или Заайке - Мазайке нужно чтобы ему сделали? УНу тогда нужно было оставлять адреса , пароли ,явки.

[зыркало1]

А может быть Вы счастливчик и в банке уксусный анридрид. Титруйте !

Ангидрид гидролизнет во времени...
Так что оттитруйте сразу, потом через час и через три... Вскрытие покажет...

[Зайка-Мозайка]

ГХ, если предполагается еще что- то что надо идентифицировать - ГХ-МС. пробообработкаи исходя из типа пробы, верней всего профазный ввод.
Капиллярная колонка типа FFAP , градиент температур от 50 до 100 С , прирост итемпературы подобрать по делениию.
Или Заайке - Мазайке нужно чтобы ему сделали? УНу тогда нужно было оставлять адреса , пароли ,явки.

Спасибо, я и сама смогу! А ТСХ можно это сделать?

[Cherep]

по ТСХ нужно смотреть двухтомный талмуд Кирхнера. вроде шото было по карбоновые кислоты.