Реакция лактозы с фенолом

Вопросы, связанные с химией вообще. Вы можете задать здесь свой вопрос, и мы постараемся на него ответить.
General chemical questions go here
Ответить
Аватара пользователя
electropole4ka
Сообщения: 75
Зарегистрирован: Ср апр 20, 2011 9:51 pm
Контактная информация:

Реакция лактозы с фенолом

Сообщение electropole4ka » Пн дек 10, 2012 2:00 pm

Помогите, пожалуйста, написать уравнение реакции взаимодействия лактозы с фенолом в сильнокислой среде.

Аватара пользователя
Phobos
Сообщения: 6977
Зарегистрирован: Чт авг 12, 2004 9:24 am

Re: Реакция лактозы с фенолом

Сообщение Phobos » Пн дек 10, 2012 3:39 pm

Прикиньте, 1) где именно сахар должен дать в кислой среде катион 2) куда этот катион может сесть на кольцо, аналогично реакциям Фриделя-Крафтса
Wodka trinkt man pur und kalt, das macht hundert Jahre alt!

Аватара пользователя
Гесс
Сообщения: 13067
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2012 11:19 pm

Re: Реакция лактозы с фенолом

Сообщение Гесс » Пн дек 10, 2012 3:44 pm

Эк вас носит. Это какая то биохимия.
Гуглите на английском, вчастности нечто по теме вот тут на страницах 816-819
http://books.google.de/books?id=PwL9vZ1 ... ol&f=false

Более конкретно вот тут: http://www.scribd.com/doc/98075628/Colo ... e-Unknowns
Но оно выгугливается только по сочетанию "phenol reacts with the aldehyde", которое я выцепил пока гуглил lactose-phenol reaction.

То есть сначала кислотный гидролиз (назовите два продукта этого гидролиза), а потом реакция альдегидной формы с фенолом.

Iskander
Сообщения: 3152
Зарегистрирован: Чт июн 30, 2005 6:45 pm

Re: Реакция лактозы с фенолом

Сообщение Iskander » Пн дек 10, 2012 5:59 pm

По-моему, что-то типа пробы Селиванова должно быть.

Аватара пользователя
Гесс
Сообщения: 13067
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2012 11:19 pm

Re: Реакция лактозы с фенолом

Сообщение Гесс » Пн дек 10, 2012 6:29 pm

По сути оно и есть. Только фенол вместо резорцина, тоже пара положение, тоже с альдегидом. Единственное неуверен что сахар так весело дегидратируется.
И селиванов активнее для кетоз а тут мы имеем _____.

Аватара пользователя
electropole4ka
Сообщения: 75
Зарегистрирован: Ср апр 20, 2011 9:51 pm
Контактная информация:

Re: Реакция лактозы с фенолом

Сообщение electropole4ka » Ср дек 12, 2012 11:25 am

учитывая, что глюкоза не определяется пробой селиванова, галактоза будет с фенолом взаимодействовать?напишите пожалуйства, продукт взаимодействия :235: :very_shuffle:

Аватара пользователя
Гесс
Сообщения: 13067
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2012 11:19 pm

Re: Реакция лактозы с фенолом

Сообщение Гесс » Ср дек 12, 2012 2:11 pm

Глюкоза и галактоза обе альдозы. Соответственно селиванов для них обоих должен идти плохо. Думаю вам нужно писать для обоих по полной аналогии с Селивановым и тем что нарисовано на схеме 3 по моей второй ссылке для нафтола. Я не вижу проблемы привязать пара положения фенолов к карбонильному атому альдозы и дорисовать связи аналогично тому что есть на картинках.
Я не художник, я вам нагуглял ссылок, а дальше сами, сами. Принесли бы ссылки - может и нарисовал бы. Должен же от вас быть какой то вклад кроме постановки вопроса?

Ответить

Вернуться в «общехимические вопросы / general chemical issues»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 29 гостей