у кого есть возможность, просьба скачать 1 статью (ScienceDirect):
Chen Y. et al. Structure, stability and bioaccessibility of icaritin-loaded pectin nanoparticle. // Food Hydrocolloids. 2022, 129, 107663
- DOI:
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107663