+++ 4 cтатьи Springer и Elsevier

[Leo_az]

Помогите пожалуйста найти статьи

1.
Journal of the American Oil Chemists' Society
Volume 80, Number 1 / Январь 2003 г.
стр 25-31
Characterization of a double emulsion system (oil-in-water-in-oil emulsion) with low solid fats: Microstructure
Firouz Jahaniaval, Yukio Kakuda and Varghese Abraham

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1007/s11746-003-0645-9

2
Journal of the American Oil Chemists' Society
Volume 75, Number 12 / Декабрь 1998 г.
стр 1825-1831
Stabilization of water-in-oil emulsions by submicrocrystalline α-form fat particles
N. Garti, H. Binyamin and A. Aserin

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1007/s11746-998-0338-7

3
Food Hydrocolloids
Volume 19, Issue 3, May 2005, Pages 513-520
Interactions in dispersions of sugar particles in food oils: influence of emulsifier
Hélène Babin, Eric Dickinson, Helen Chisholm and Steve Beckett

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2004.10.016

4
Journal of the American Oil Chemists' Society
Volume 69, Number 8 / Август 1992 г.
стр 728-733
The influence of food emulsifiers on fat and sugar dispersions in oils. III. Water content, purity of oils
Dorota Johansson and Björn Bergenståhl

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1007/BF02635907

[nikolay_ap]

Поправьте запрос в соответствии с правилами:
viewtopic.php?f=43&t=37864

<...>
3. Совершенно необходимо приводить библиографию. В частности:
- Обязательно имена авторов
- Обязательно название статьи
- Обязательно название журнала (желательно -- полностью).
- Обязательно год, номер тома, номера страниц
<...>

[Viksya]

Авторы и названия должны быть везде!

[Viksya]

2,4

[pokoleg]

Springer

[Leo_az]

Всем спасибо большое
Библиографию исправил, впредь буду приводить полностью

[nikolay_ap]

3