Food Research International Volume 38, Issues 8-9, October-November 2005, Pages 1015-1021
Degradation of various fruit juice anthocyanins by hydrogen peroxide
M. Özkan и др.
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2005.03.013Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2005.03.013Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 37 гостей