1. Science 1945 V. 101 #2630 p. 541-542
A Reaction of Ascorbic Acid with agr-Amino Acids
Koppanyi et al.
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1126/science.101.2630.541The precipitation and cross-linking of lens crystallins by ascorbic acid
B.J. Ortwerth и др.
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1016/0014-4835(88)90032-2