Evaluation of the Key Odorants in a Thermally Treated Solution of Ribose and Cysteine by Aroma Extract Dilution Techniques
Thomas Hofmann, Peter Schieberle
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1021/jf00056a042+++J. Agric. Food Chem., 1995, 43 (8), pp 2187–2194
+++J. Agric. Food Chem., 1995, 43 (8), pp 2187–2194
J. Agric. Food Chem., 1995, 43 (8), pp 2187–2194
Evaluation of the Key Odorants in a Thermally Treated Solution of Ribose and Cysteine by Aroma Extract Dilution Techniques
Thomas Hofmann, Peter Schieberle
Помогите пожалуйста со статьей! Заранее большое спасибо
Evaluation of the Key Odorants in a Thermally Treated Solution of Ribose and Cysteine by Aroma Extract Dilution Techniques
Thomas Hofmann, Peter Schieberle
Последний раз редактировалось ree Сб фев 13, 2010 10:26 pm, всего редактировалось 1 раз.
Re: J. Agric. Food Chem., 1995, 43 (8), pp 2187–2194
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 50 гостей