+++Статья с Journal of Wine Research.СПАСИБО!!!

[gorg83]

Помогите найти статью:
Журнал: Journal of Wine Research, Volume 13, Issue 3 December 2002 , pages 203 - 215
Название: Changes in Amount of Nitrogenous Compounds from Skins and Seeds of Four Grape Cultivars During Extraction Using Juice- or Fermenting Must-Like Model Solutions.
Авторы: Masakazu Fukui; Tohru Okuda; Tsutomu Takayanagi;Koki Yokotsuka.

DOI:

http://dx.doi.org/10.1080/0957126022000046501

[suprachemister]

Full text options: no full text options are available.

[Bomber]

Теоретически есть здесь...

Код: Выделить всё

http://www.ingentaconnect.com/content/routledg/cjwr/2002/00000013/00000003/art00002

[suprachemister]

Теоретически есть здесь...

спасибо, Bomber
но скачал с другого места