Помогите найти статьи
1. J. Agric. Food Chem., 2007, 55 (9), pp 3284–3291
Manuela Buchgraber,* Simona Androni, and Elke Anklam
Determination of Cocoa Butter Equivalents in Milk Chocolate by Triacylglycerol Profiling
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1021/jf063350z