+++2 Вилли спасибо!!!!!!

[SergSam]

Добрый день!
Помогите, пожалуйста, найти следующие статьи:
1. Calculation of Thermal Process Lethality for Conduction-Heated Canned Foods / Journal of Food Science, Volume 52 , Issue 4 , Pages 967 - 974
Q. T. PHAM

DOI:

http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.1987.tb14254.x

2. Comparison of Formula Methods for Calculating Thermal Process Lethality/ Journal of Food Science, Volume 47 Issue 2, Pages 626 - 630
TRUDI SMITH, MARVIN A. TUNG

DOI:

http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.1982.tb10137.x

[suprachemister]