+++Journal of Food Composition and Analysis

[Evheniya]

Добрый день!!! помогите с поиском статьи!!! за ранее огромное спасибо за помощь
Composition of Genuine Cocoa Butter and Cocoa Butter Equivalents
M. Lippa, C. Simoneaua, F. Ulbertha, E. Anklama, C. Crewsb, P. Breretonb, W. de Greytc, W. Schwackd and C. Wiedmaierd
Volume 14, Issue 4, August 2001, Pages 399-408

DOI:

http://dx.doi.org/10.1006/jfca.2000.0984

[nikolay_ap]