Food Hydrocolloids Volume 24, Issue 1, January 2010, Pages 1-7
Fruit pectins – A suitable tool for screening gelling properties using infrared spectroscopy
M.S. Lima и др.
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2009.04.002+++Food Hydrocolloids (SD) 1 шт
+++Food Hydrocolloids (SD) 1 шт
Коллеги, у кого есть возможность, помогите пожалуйста:
Food Hydrocolloids Volume 24, Issue 1, January 2010, Pages 1-7
Fruit pectins – A suitable tool for screening gelling properties using infrared spectroscopy
M.S. Lima и др.
Спасибо!!!
Food Hydrocolloids Volume 24, Issue 1, January 2010, Pages 1-7
Fruit pectins – A suitable tool for screening gelling properties using infrared spectroscopy
M.S. Lima и др.
Последний раз редактировалось bromin Сб фев 05, 2011 2:36 pm, всего редактировалось 1 раз.
Re: Food Hydrocolloids (SD) 1 шт
eFo, огромное спасибо!!!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 115 гостей