У кого в ВУЗовской библиотеке имеется полнотекстовый доступ к книжной серии American Chemical Society прошу помочь. Нужна одна глава из книги.
Natural Flavors and Fragrances
Editor(s): Carl Frey, Russell Rouseff
Volume 908
Chapter 10, pp 141-159
Publication Date (Print): July 21, 2005
Sensorial Impact of Sotolon as the "Perceived Age" of Aged Port Wine
A. C. Silva Ferreira, I. M. L. B. Avila, and P. Guedes de Pinho
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1021/bk-2005-0908.ch010
