Интересно если у кого то скан следующей книги, или можно заказать скан у библиотек?
Поторжинский, В.П.
Производство соевых ферментативных и деликатесных соусов.
Москва : ЦБТИ, 1958
Достижения науки и техники/ Совет нар. хозяйства г. Москвы. Моск. (гор.) экон. адм. район
Код: Выделить всё
http://primo.nlr.ru/primo-explore/fulldisplay?docid=07NLR_LMS008710767&context=L&vid=07NLR_VU1&search_scope=default_scope&tab=default_tab&lang=ru_RU
Код: Выделить всё
https://search.rsl.ru/ru/search#yf=1958&yt=1958&l=570&q=%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%20%D1%81%D0%BE%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D1%85%20%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B8%20%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2