Листья стевии

поиск фундаментальных и прикладных решений существующих технологических задач, поиск разработчиков
Аватара пользователя
bigM
Сообщения: 602
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2017 2:05 am

Re: Листья стевии

Сообщение bigM » Пн окт 09, 2017 5:42 pm

avor писал(а):
Пн окт 09, 2017 5:39 pm
Где это спирт дешевле водки?
так ведь в Харькове :clap:
Не красота спасёт мир, а транквилизаторы.

Lidiya
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Вс окт 08, 2017 11:36 pm

Re: Листья стевии

Сообщение Lidiya » Пн окт 09, 2017 5:58 pm

Про запрет стевии в США и Евросоюзе: ну, США вообще-то уже давно - аспартамовая империя. "Полезный", "безопасный" аспартам добавляется везде. И попробуй их подвинь какой-то там стевией. Сразу будет получена куча исследований "американских учёных", где будет доказано, что она-то - чистый яд ))

Аватара пользователя
Smol
Дон Кихот
Сообщения: 13361
Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 5:07 pm

Re: Листья стевии

Сообщение Smol » Пн окт 09, 2017 11:21 pm

Кстати, на вкус стевия довольно противна. Оставляет неприятное послевкусие. Во всяком случае я перестал ее использовать как сахарозаменитель, переключившись на фруктозу.

А вот сироп шиповника (или черники) на фруктозе - вещь хорошая.

ximi
Сообщения: 1923
Зарегистрирован: Вс янв 29, 2012 7:50 pm

Re: Листья стевии

Сообщение ximi » Вт окт 10, 2017 2:12 pm

Спирт дешевле водки я имел в виду.
При чем здесь цена ?

Аватара пользователя
chemist
Сообщения: 8340
Зарегистрирован: Пн июл 26, 2004 2:14 am

Re: Листья стевии

Сообщение chemist » Вт окт 10, 2017 2:36 pm

avor писал(а):
Пн окт 09, 2017 5:39 pm
Где это спирт дешевле водки? Только грубо говоря на торговую наценку он дешевле. Не говоря уже что оборот пищевого спирта - это лицензированная деятельность. Вряд-ли у вас как у физ лица есть лицензия.
А вообще в фатерляндской википедии пишуть, что стевиозид лучше растворим в спирте. Следовательно с весьма большой вероятностью степень экстракции будет выше чем выше содержание спирта в экстрагенте.
Сироп такой можно хранить при комнатной температуре, но я бы его упарил в токе азота и хранил бы сухим.
Спирт из водки, конечно, дороже свободного (изначального, лицензионного) спирта, т.к. накидываются добавки и технология.
Конечно же стевиозид эффективнее извлекать спиртом, но дороже и опаснее, к тому же экстрагируется больше всякой дряни, от которой потом приходится долго избавляться. Поэтому экстрагируют горячей водой, применяя технику противотока, затем экстракт очищают сорбентами и упаривают досуха, сухой порошок хранится хорошо. Разновидностей технологии много, многие запатентованы, надо изучать мировые патенты.
Для маркетингового проекта не обязательно создавать собственное производство, достаточно покупать продающийся товар и перефасовывать в соответствии со своей маркет-идеей, устроив бешенную маркет-анаку. Правда, в Интернете много сведений и о бесполезности сиевиозида для лечения гипертонии, так что смотрите не прогадайте.
I D E A = A u

Аватара пользователя
bigM
Сообщения: 602
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2017 2:05 am

Re: Листья стевии

Сообщение bigM » Вт окт 10, 2017 9:18 pm

зачем заморачиваться с листьями, экстрактами и проч. сразу спирт продавать надо! вот она лучшая бизнес идея.
Не красота спасёт мир, а транквилизаторы.

Аватара пользователя
chemist
Сообщения: 8340
Зарегистрирован: Пн июл 26, 2004 2:14 am

Re: Листья стевии

Сообщение chemist » Вт окт 10, 2017 10:43 pm

bigM писал(а):
Вт окт 10, 2017 9:18 pm
зачем заморачиваться с листьями, экстрактами и проч. сразу спирт продавать надо! вот она лучшая бизнес идея.
Думаю, что доказать что спирт снижает давление и вес будет стоить очень дорого :lol:
I D E A = A u

Аватара пользователя
Гесс
Сообщения: 10406
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2012 11:19 pm

Re: Листья стевии

Сообщение Гесс » Вт окт 10, 2017 10:53 pm

chemist писал(а):
Вт окт 10, 2017 10:43 pm
Думаю, что доказать что спирт снижает давление и вес будет стоить очень дорого :lol:
Оффтоп. В вы много жирных алкоголиков видели?

Аватара пользователя
kika
Сообщения: 5327
Зарегистрирован: Ср окт 04, 2006 1:59 pm

Re: Листья стевии

Сообщение kika » Ср окт 11, 2017 8:11 am

Гесс, не "жирных", а полных! :)
Если пиво считать алкоголем, то чуть ли не прямая зависимость.

Аватара пользователя
Smol
Дон Кихот
Сообщения: 13361
Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 5:07 pm

Re: Листья стевии

Сообщение Smol » Ср окт 11, 2017 8:25 am

kika писал(а):
Ср окт 11, 2017 8:11 am
Если пиво считать алкоголем, то чуть ли не прямая зависимость.
Ну не знаю: был в Чехии, там пиво хорошее, но полных немного, в основном все худенькие и стройные.

Поэтому полными становятся не от пива, а от гамбургеров.
Во всем виновата не хорошая выпивка, а плохая закуска.

Аватара пользователя
chemist
Сообщения: 8340
Зарегистрирован: Пн июл 26, 2004 2:14 am

Re: Листья стевии

Сообщение chemist » Ср окт 11, 2017 6:18 pm

Smol писал(а):
Пн окт 09, 2017 11:21 pm
Кстати, на вкус стевия довольно противна. Оставляет неприятное послевкусие. Во всяком случае я перестал ее использовать как сахарозаменитель, переключившись на фруктозу.
Фруктоза, говорят, сильно нагружает печень, т.к., в отличие от глюкозы, только в ней и метаболизируется.
Новым трендом в мире подсластителей является сейчас липпия, которая слаще стевии.
В Чехии, значит, пузатые бирманы днём по улицам не шастают, Вы там вечером по бабам пабам ходили? :wink:
I D E A = A u

Аватара пользователя
ChemNavigator
Сообщения: 1498
Зарегистрирован: Пт янв 28, 2005 3:02 am

Re: Листья стевии

Сообщение ChemNavigator » Чт окт 12, 2017 4:24 pm

chemist писал(а):
Ср окт 11, 2017 6:18 pm
Новым трендом в мире подсластителей является сейчас липпия, которая слаще стевии.
Да, интересная информация! Формула его ДВ кстати не особо сложная, см. https://en.wikipedia.org/wiki/Hernandulcin , при желании можно наладить производство.

Аватара пользователя
chemist
Сообщения: 8340
Зарегистрирован: Пн июл 26, 2004 2:14 am

Re: Листья стевии

Сообщение chemist » Чт окт 12, 2017 9:31 pm

С налаживанием производства придётся подождать до тех пор, пока не будет доказана безвредность Эрнандульцина на человеческий организм, а это долго и дорого в наше время.
I D E A = A u

ximi
Сообщения: 1923
Зарегистрирован: Вс янв 29, 2012 7:50 pm

Re: Листья стевии

Сообщение ximi » Вс окт 15, 2017 4:23 pm

А ты думаешь я вот так спонтанно решил этим заняться без всяких исследований и без маркетинговой начинки ? )))
Судя по вашему вопросу ... то да.

Аватара пользователя
bigM
Сообщения: 602
Зарегистрирован: Ср фев 15, 2017 2:05 am

Re: Листья стевии

Сообщение bigM » Вс окт 15, 2017 7:11 pm

топикстартер уже давно слился...
Не красота спасёт мир, а транквилизаторы.

IF7
Сообщения: 128
Зарегистрирован: Ср мар 30, 2011 8:01 pm

Re: Листья стевии

Сообщение IF7 » Пт ноя 03, 2017 5:53 pm

Smol писал(а):
Пн окт 09, 2017 11:21 pm
Кстати, на вкус стевия довольно противна. Оставляет неприятное послевкусие. Во всяком случае я перестал ее использовать как сахарозаменитель, переключившись на фруктозу.

А вот сироп шиповника (или черники) на фруктозе - вещь хорошая.
У меня вообще возникают определенные сомнения, не состоит ли "полезный экстракт" этой стевии продающийся в качестве коммерческих БАДов обычным сахарином? Может просто дело в подделке, или там правда своеобразное послевкусие? :wink:

Аватара пользователя
Smol
Дон Кихот
Сообщения: 13361
Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 5:07 pm

Re: Листья стевии

Сообщение Smol » Сб ноя 04, 2017 10:33 am

IF7 писал(а):
Пт ноя 03, 2017 5:53 pm
не состоит ли "полезный экстракт" этой стевии продающийся в качестве коммерческих БАДов обычным сахарином? Может просто дело в подделке, или там правда своеобразное послевкусие? :wink:
Не состоит. Правда. Послевкусие у стевии не такое как у других сахарозаменителей.

Ответить

Вернуться в «требуется новое решение»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя