определение жесткости воды.

[ANASTASIA*]

Для работы по химии необходимо досканально описать процесс определения жесткости воды. К сожалению, я не так далека в химии, поэтому прошу помощи у вас. Помогите пожалуйста разобраться почему гранулы моющего средства (в данном случае стирального порошка) не образуют пены в холодной жесткой воде.

Заранее благодарна.

[Sitalin]

Жесткость воды - концентрация ионов Mg & Ca. Пена - калиевые и натриевые растворимые в воде соли высших жирных кислот. Ионы магния и кальция образуют с этими остатками нерастворимые в воде осадки, неприятные на вид и липкие на ощупь. Поэтому в жесткой воде образуется не пена, а грязные хлопья. Если помыть голову мылом в жеткой воде, волосы слипнутся

[Пачкун]

Жесткость воды - концентрация ионов Mg & Ca. Пена - калиевые и натриевые растворимые в воде соли высших жирных кислот. Ионы магния и кальция образуют с этими остатками нерастворимые в воде осадки, неприятные на вид и липкие на ощупь. Поэтому в жесткой воде образуется не пена, а грязные хлопья. Если помыть голову мылом в жеткой воде, волосы слипнутся

Ну голову моют шампунем, мылом не удобно Хочу добавить из-за присутствия катионов Mg and Ca образуются стеараты кальция и магния, которые плохоро створяются в воде. Синтетические МС содержат алкилсульфонаты и они обладают хорошим моющим свойством в жествкой воде так как их кальцевые и магниевые соли растворимы в воде.