срочно нужна помощь!!

[ALter Ego]

Здравствуйте!!! срочно нужна помощь по химии! делаю контрольные своему парню, он сейчас в армии, числится на заочном обучении. все сделала, осталось несколько вопросов по химии. время поджимает уже=( Пожалуйста, помогите. хотя бы несколько заданий сделать..буду очень благодарна!!!очень выручите меня!!!
вот задания:
Биохимия:
1. Реакции гидролиза и омыления триолеина.
2. Примеры реакций протеолитических ферментов, условия протекания.
3. Представить в виде схемы реакцию декарбоксилирования пировиноградной кислоты с участием ТПФ.

4. Схема гликогенолиза.
5. Характеристика функциональных свойств белков: растворимость, водосвязывающая и жиросвязывающая способность, способность стабилизировать дисперсные системы.

6. Реакции дезамидирования аспарагиновой и глутаминовой аминокислот, образование дикетопиперазина из глицина, аланина.

7. Функции моносахаридов и олигосахаридов в пищевых продуктах - гидрофильность, связывание ароматических веществ.


ЗАРАНЕЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!