биохимия

вопросы, касающиеся школьной и вузовской химии; помощь в решении задач различного уровня сложности
Ответить
student09
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вт июн 22, 2010 10:29 pm

биохимия

Сообщение student09 » Чт сен 09, 2010 8:28 pm

Какая форма полипептидной цепи термодинамически более выгодна в водном растворе-полностью развёрнутая цепь или клубок?

Cherep
Сообщения: 23489
Зарегистрирован: Чт окт 30, 2003 9:22 am

Re: биохимия

Сообщение Cherep » Пт сен 10, 2010 8:23 pm

смотря какие остатки в пептидной цепи.
Если много гидрофобных - то "клубок".

Ответить

Вернуться в «химия в школе и вузе, помощь в решении задач»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 15 гостей