Помогите с вопросиком!

вопросы, касающиеся школьной и вузовской химии; помощь в решении задач различного уровня сложности
Ответить
MishkaSen
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср окт 17, 2012 6:08 pm

Помогите с вопросиком!

Сообщение MishkaSen » Ср окт 17, 2012 6:11 pm

1.Приведите реакцию гидрогенизации 1-линолеоил 2-линоленоил 3-олеоилглицерина Назовите промежуточные продукты.

2.Какие аминокислоты относятся к незаменимым? Напишите два варианта дипептидов из лейцина и изолейцина. Назовите их.

Аватара пользователя
Piston
Сообщения: 927
Зарегистрирован: Вт сен 21, 2010 11:36 am

Re: Помогите с вопросиком!

Сообщение Piston » Пт окт 19, 2012 7:28 pm

А здравствуйте?
1) Три остатка непредельных кислот будут гидрироваться. Надо открыть учебник, посмотреть как выглядит линолевая, линоленовая и олеиновые кислоты и смотреть что буде, если последовательно из двойных связей будут образовываться одинарные связи. При этом надо иметь ввиду, что в качестве промежуточных продуктов будут различные варианты, например, сначала восстановится остатки линолевой или линоленовой кислоты или олеиновой. Куча вариантов промежуточных веществ.
2) Забиваем в гугл "незаменимые аминокислоты", читаем и периписываем (например, триптофан, которого много в сыре, причем рекомендуется его есть на ночь, для лучшего сна). Из лейцина и изолейцина получится два дипептида - лей-изолей и изолей-лей, также как из глицина и аланина получаются гли-ала и ала-гли.
... make your choice "Saw"

Ответить

Вернуться в «химия в школе и вузе, помощь в решении задач»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 16 гостей