Спирт, действительно, иногда помогает, но нам с отпарением в присутствии Na-соли он не помог,
ну и, конечно, чем меньше всего добавочного, тем дешевле процесс.
Мешалка, может, и играет вторичную роль, а вот ее обороты - нет.
Надо снижать обороты, уменьшить загрузку и продувать воздухом.
Еще пришла такая мысль. Отпариваете ведь при атмосферном давлении?
На крышке аппарата полно всяких отверстий, вот если через одно из них взять да и,
как пылесосом, подзабрать пену с поверхности водоструйным насосом.
Понятное дело, что трубку установить над поверхностью с большим резервом и с учетом
увеличения объема при нагреванииЁ чтобы засасывало только пену.
. Объемы - на десятки кубов в день, поэтому никакие ротавапоры не помогут. Коллега chemist писал, что теории подбора антивспенивателя к ПАВу не существует - это, видимо, не совсем так. Некоторые эмпирические наработки в этой области существуют, как предполагал коллега Гесс.
