Народ подскажите. Гидролиз аспарагина.

Голый · Сообщение **Голый** » Пн окт 16, 2006 3:11 pm

Гидролиз под действием 30% раствора NaOH, температура 100ºС, длительность 15мин. Отвалится только амидная группа, или амино группа от аспарагиновой кислоты тоже отсоединится. Мне это необходимо для определения свободного аспарагина в пробе.

chemist · Сообщение **chemist** » Пн окт 16, 2006 8:03 pm

Голый писал(а):Гидролиз под действием 30% раствора NaOH, температура 100ºС, длительность 15мин. Отвалится только амидная группа, или амино группа от аспарагиновой кислоты тоже отсоединится. Мне это необходимо для определения свободного аспарагина в пробе.

Отвалится амино-группа от амидной группы в виде аммиака, в растворе останется динатриевая соль аспарагиновой кислоты. а
льфа-Аминогруппу от аминоксилоты так простсо не отчекрыжишь

Голый · Сообщение **Голый** » Ср окт 18, 2006 2:17 pm

По моему там аспарагиновая кислота должна получиться. Динатриевая соль это что имеется в виду?

chemist · Сообщение **chemist** » Ср окт 18, 2006 4:02 pm

Голый писал(а):По моему там аспарагиновая кислота должна получиться. Динатриевая соль это что имеется в виду?

NaOOC-CH2-CH(NH2)-COONa

Форум химиков

Народ подскажите. Гидролиз аспарагина.

Народ подскажите. Гидролиз аспарагина.

Re: Народ подскажите. Гидролиз аспарагина.

Кто сейчас на конференции