Синтез пировиноградной кислоты

[Zord]

Есть в наличии калий-натрия тартрат, и желание сделать из него пировиноградную, может попадалась кому методика получения ее именно из этого субстрата? Как делать пировиноградную из винной и KHSO4 -такая методика у меня имеется, вот думаю, будет ли большая разница, или просто добавить серняги?

[ChemNavigator]

Я делал из сегнетовой соли (K-Na тартрат) и серной кислоты, только там надо рассчитать количества чтобы получились кислые сульфаты. И имейте в виду, что при перегонке смесь сильно пенится - нужна большая колба, и эта колба должна быть термостойкой.