Добиться прозрачности льда

[Шуша]

А если попробовать замораживать лед не в виде массивного бруска, а в виде относительно тонкого "листа", например, толщиной 5 см ? Чтобы толщина была значительно меньше других измерений. Вон на реке-то лед прозрачный намерзает (если нет оттепелей).

Относительная толщина здесь не покатит, здесь важна постепенность

Насчет постепенности согласен. И все же. В бруске замерзание идет от поверхности внутрь по всем трем направлениям, отсюда и напряжения. А при замораживании листа премущественно будет одно направление замерзания. Это должно снизить усадки и напряжения.

[Darth Vasya]

А что если вместо того, чтобы кипятить, просто как-нибудь заморозить, затем разморозить обратно, а после этого уже обезгаженную и очищенную от всякой гадости воду медленно заморозить обратно?

[EvgeniX]

Со многими холодильниками идут формочки, и лёд там получается нормальным (кубики примерно 1см x 1см). Вот и надо использовать формочки. И термореле холодильника подрегулировать, чтобы замораживал медленнее.

[Константин_Б]

Со многими холодильниками идут формочки, и лёд там получается нормальным (кубики примерно 1см x 1см). Вот и надо использовать формочки. И термореле холодильника подрегулировать, чтобы замораживал медленнее.

В формочках лёд тоже выходит не прозрачный в середине. А вот на счёт замедления заморозки - это да! Читал, чтобы добиться прозрачности льда заморозку ведут при -3*С. Но вот будет ли это экономически выгодно, поскольку занимает значительно больше времени?
Как ещё один вариант, хочу предложить замораживать воду не полностью , ибо непрозрачный лёд образуется уже в самом конце. Необходимое время замораживания определить экспериментально.