Исследовательская работа для школьников

[Hedgehog]

Требуется придумать тему учебно-исследовательской работы для старшеклассников. Направление - аналитика с уклоном в экологию, т.е. анализ растительного сырья. пищевых продуктов и т.п. Уровень работы не выше 1го курса; в распоряжении только самые нехитрые методы (классические химические, простейшая хроматография и ФЭК).
Заранее благодарен за полезные советы и предложения

[Maryna]

Можно придумать работу по
1. ПАВ,
2. воде (тема избитая, но можно, в принципе, взять любой ГОСТ и анализировать в свое удовольствие),
3. анализу, например, соков на искусственные красители,
4. молоку (снова ГОСТы)

Список книг отправила в личку

[Hedgehog]

Thanks!

анализу, например, соков на искусственные красители

Производители соков потом уроют

[jusja]

Ну пусть аскорбинку определяют. В принципе, ничего сложного.
Экология и аналитика обязательна? А то у нас ребята кристаллы растили.
Деффачки могут эфирами или флавоноидами заниматься. Им будет интересно! И Вы узнаете много нового.
И ПАВами тоже занимались, но это больше был обзор по моющим средствам.

[chimist]

Анализ "энергетиков", сравнительный анализ природной и "натуральной" минеральной воды.

[Maryna]

Кстати, коллега был в жюри конкурса школьных научных работ. Говорит, очистка воды и получение эфирных масел в каждой второй работе

[Hedgehog]

сравнительный анализ природной и "натуральной" минеральной воды.

Эта задача прекрасно решается, но на ИСП. Школьники, видимо, не потянут

[Hedgehog]

В принципе экологический уклон необязателен; можно изучать различные объекты, главное, чтобы школьник мог это дело анализировать несложными методами