промышленное получение олеиновой кислоты

[смелова]

Уважаемые форумчане!Помогите разобраться в данном вопросе, принципиальные схемы, суть методик, хоть что нибудь

[avor]

Так это ж мыльная технология сначала щелочной гидролиз сырья щелочью, потом отделение легкого мыла от водной фракции потом подкисление и выделение жирнокислотной фракции. Примерно так. Побочный продукт глицерин и поваренная соль.

[смелова]

побочный продукт будет в смеси с этой кислотой?

[смелова]

это стеариновая, а мне олеиновую

[avor]

побочный продукт будет в смеси с этой кислотой.
Ну это под каким углом на это смотреть я бы сказал, что нет.

-это стеариновая, а мне олеиновую

Разница не велика при образовании "мыла" верхняя мыльная фракция будет просто более легкоплавкой.

[смелова]

мне не для мыла надо, не могу никак понять, т.е. они не особо по свойствам различаются ?(извините за безграмотность,я до корней волос неорганик)

[Женщинка]

Отличаются, тк длина хвоста углеводородного разная, наличие или отсутствие двойных связей. Посмотрите состав исходного доступного сырья, выбирайте то, где олеиновой кислоты больше. Далее гидролизуйте указанным выше способом, а выделять можно вымораживанием. Температура плавления олеиновой кислоты 13 град, а стеариновой 69. Если бы ваша смесь состояла только из этих двух кислот, это означало бы, что при комнатной температуре олеиновая была бы жидкостью, а стеариновая- осадком.

[смелова]

ребят, скиньте ссылочки,где можно почитать, для чайников что-нибудь, я думаю нам можно и смесь их использовать

[Tokashi]

Для чего использовать?

[chemist]

CARBOXYLIC ACIDS, MANUFACTURE - Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology: viewtopic.php?f=35&t=50284