Шуманит-состав

Вопросы, связанные с химией вообще. Вы можете задать здесь свой вопрос, и мы постараемся на него ответить.
General chemical questions go here
Ответить
Zord
Сообщения: 1454
Зарегистрирован: Чт ноя 06, 2008 2:33 pm

Шуманит-состав

Сообщение Zord » Вт дек 06, 2011 2:04 pm

Может кто знает, что именно входит в состав Шуманита-средства для удаления пригоревшего жира? Хотя бы примерно, что там за "алкальное вещество"? Обычно это чтото типа метилата натрия, но вот в данном случае что именно?

Аватара пользователя
Upstream
Сообщения: 3444
Зарегистрирован: Ср июн 11, 2008 10:46 am

Re: Шуманит-состав

Сообщение Upstream » Ср дек 07, 2011 10:13 am

Думаю, это банальная смесь водного раствора щёлочи (или Na2CO3) c неионным детергентом на основе ПЭГа типа Неонол (Triton-X, Brij, Tween, etc) + (возможно) немного этиленгликоля или глицерина или чего-то ещё для стабилизации коллоидной системы. Я бы на месте бедовых производителей прилагал бы ещё конусную насадку для уменьшения разлёта брызг: с ними же уже судились, вроде?

wolnavod
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пт дек 27, 2013 1:48 pm

Re: Шуманит-состав

Сообщение wolnavod » Пн фев 24, 2014 4:14 pm

Что из этого подойдет? НАТРИЯ ГИДРОКСИД РАЗЛИЧНЫХ КВАЛИФИКАЦИЙ. куплю чистить жироуловители в горячем цеху
http://www.chemport.ru/shop/?reagent=108

Аватара пользователя
avor
Сообщения: 12650
Зарегистрирован: Пн янв 24, 2005 1:13 pm

Re: Шуманит-состав

Сообщение avor » Пн фев 24, 2014 5:47 pm

Жироуловители в пищевом горячем цеху? Жир то какой?

wolnavod
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пт дек 27, 2013 1:48 pm

Re: Шуманит-состав

Сообщение wolnavod » Пн фев 24, 2014 5:50 pm

Это решетки вытяжки вентиляции над плитами. Я их в шуманите замачиваю, заем промываю.

Аватара пользователя
antabu
Сообщения: 5926
Зарегистрирован: Пн май 25, 2009 7:00 pm

Re: Шуманит-состав

Сообщение antabu » Вт фев 25, 2014 6:30 am

Из какого материала решетки?
"Я не видел людей страшней, чем толпа цвета хаки"

zolushka14
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Вс май 04, 2014 10:06 am

Re: Шуманит-состав

Сообщение zolushka14 » Вс май 04, 2014 10:11 am

Шуманит от Баги - очень "убойная" вещь. Единственное, что очень дорогое и разъедает кожу рук :(

Аватара пользователя
chaus
Сообщения: 3135
Зарегистрирован: Вт дек 24, 2013 2:37 pm

Re: Шуманит-состав

Сообщение chaus » Вс май 11, 2014 2:06 pm

zolushka14 писал(а):очень дорогое :(
Возьмите каустик (ещё лучше едкое кали) и натёртое хозяйственное мыло, растворите в воде с добавкой глицерина -- будет вполне бюджетный и не менее эффективный вариант.
When you open your heart to patriotism, there is no room for prejudice.

Ответить

Вернуться в «общехимические вопросы / general chemical issues»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 21 гость