У меня образование технаря-полимерщика.
В качестве хобби хочется разобраться в бурлении всяких ГАМК в собственной башке
Полезла в нейрохимию, а там ругаческие названия всяких белков/ферментов(букво-цифрами и пр.). Плюс я уже не помню-где какие гипоталамусы)
Внимание, вопрос - чтобы въехать в метаболизм, ну например, глицина сожранного - мне с чего надо начать читать?
Медхимию? Или медикам еще какие курсы читают? этакую "химию мозга" например...И что-то, видимо, из какой-то биологии?
Короче, потыкайте меня в матчасть, а

Да, лит-ру желательно на русском. Химическое-то в своей области я на английском читаю, а вот это - боюсь не переварить, однако
P S Строение клетки на уровне митохондрий/комлексов Гольджи - это я помню. Кажется.Но на уровне изучения до 1999 года(((