Опасно ли выгорание лимонной кислоты

[Милена]

Уважаемые, у меня срочный личный вопрос, ничего толкового не нашла. Ситуация следующая, муж решил от накипи почистить кастрюлю, загрузил туда лимонную кислоту и забыл. Вся вода выкипела, вонь жуткая. Прошло полдня проветривания, все ещё воняет, но глаза не режет, дело в том что у нас ребёнок, весь день прогуляли, сейчас надо идти спать. Насколько опасны продукты распада при горении? Можно ли оставаться в квартире? Что выделяется при вышеуказанных условиях.

[Phobos]

Там много чего выделяется: aconitic acid, methylmaleic anhydride, а так же их изомерные формы. Лень смотреть их свойства, вполне поверю, что могут вонять. По идее, кастрюлю можно залить теплым раствором питьевой соды - то, что не сгорело до сажи, должно раствориться. То, что улетело и осело на стенках квартиры - тут уже ждать добрых микробов, которые это сожрут.

[Smol]

Лимонная кислота сама по себе не очень летучая, поэтому тем, что осело на стенках кухни - можно пренебречь. Ну только если обои чуть обесцветит.

Ну а с кастрюлей - коллега Phobos все верно написал - кастрюлю залить раствором питьевой соды, можно нагреть этот раствор почти до кипения, сода должна убрать все, что осталось от разложения лимонки - и кастрюля вонять перестанет. Через какое-то время.
Если не перестанет - еще раз ее содой.

[Милена]

Лимонная кислота сама по себе не очень летучая, поэтому тем, что осело на стенках кухни - можно пренебречь. Ну только если обои чуть обесцветит.

Ну а с кастрюлей - коллега Phobos все верно написал - кастрюлю залить раствором питьевой соды, можно нагреть этот раствор почти до кипения, сода должна убрать все, что осталось от разложения лимонки - и кастрюля вонять перестанет. Через какое-то время.
Если не перестанет - еще раз ее содой.

С кастрюлей то ладно, меня больше вонь в воздухе волнует, ну и безопасность нахождения в квартире. То есть в воздухе остаться не должно, попробовать все протереть с содой?

[ChemNavigator]

А кастрюля какая была? Если алюминиевая, то и лимонная кислота, и сода её противопоказаны, надо мыть просто водой.
При сгорании лимонной кислоты ничего особо вредного не выделяется, даже несмотря на запахи.

[Smol]

Проветрить обязательно надо, может даже на ночь оставить окно/форточку открытой. Особо вредных веществ при разложении лимонки не выделяется, поэтому после устранения запахов находиться в помещении можно будет без опаски.

Кастрюля вряд ли была алюминиевая, на алюминиевой посуде накипь весьма редко образуется в таком значительном количестве.