красители для имитации цвета жидкости

[Newvel]

Помогите, пожалуйста, решить такую задачку.
Дано - пустые бутылки с этикетками из-под алкогольных напитков
Требуется - наполнить эти бутылки жидкостями, которые симитируют цвет ранее содержавшихся там напитков (красное и белое вино, коньяк, мартини,абсент, водка). После всей процедуры из бутылок будет создана декоративная витрина в кафе.
Важное условие - не должен выпадать осадок и жидкость не должна протухнуть. После запечатывания бутылок жидкость сменить будет невозможно года 2-3.
Собственно вопрос - какие химические или натуральные средства можете посоветовать? Рассмотрю любые варианты, даже самые смешные
Заранее спасибо за советы.
Off - около года назад спрашивала тут о красителях для нейлоновых веревок. В итоге покрасили морилкой для дерева

[Сержл]

Я боюсь, что возможно делаете суррогат и подскажу безопасно, коньяк -чай или дубовая кора + спирт. Вина можно имитировать газировкой (чем дешевле, тем лучше, дольше будет храниться), цвет подбирать разбавлением и смешением "Колокольчиков". С водкой и сами сообразите.

[Newvel]

Какой суррогат??? Это чисто декоративная вещь. Если бы была идея сделать суррогат и синтезировать что-то,я бы вряд ли обращалась сюда.Если есть сомнения,могу указать свои ФИО,телефоны и прочее

[Сержл]

Какой суррогат??? Это чисто декоративная вещь. Если бы была идея сделать суррогат и синтезировать что-то,я бы вряд ли обращалась сюда.Если есть сомнения,могу указать свои ФИО,телефоны и прочее

Не стоит, общую идею сказал, можно еще разжиться пищевыми красителями и ими довести до нужных оттенков. Можно купить портвешка рублей за 40 и налить в красивую бутылку. Искать спец красители- лишний гемор. Да и не дай бог, если кто-нибудь все-таки додумается красоты жирануть, то не отравится. Чудо случаи про то, как на дачах оставляли бутылки из-под водки с ядом слышали, виноват владелец, а не тот, кто вломился.

[Newvel]

Красота будет под стеклом закрыта. А пищевые красители дадут видимый, особенно при подсветке лампами осадок. Это же сомнение есть и поводу газировок -колокольчиков

[Сержл]

Красота будет под стеклом закрыта. А пищевые красители дадут видимый, особенно при подсветке лампами осадок. Это же сомнение есть и поводу газировок -колокольчиков

У "колокольчика" срок хранения три года, его даже бактерии не едят.

[MONSTA]

Бихромат калия - растворчик погуще, за коньяк сойдет. Храниться будет сколько угодно. Он же, сильно разбавленный, сойдет за белое вино. Вот с красным я не знаю. Может, комплексы трехвалентного кобальта? Так они могут быть неустойчивы при хранении, еще если и на свету...

[Newvel]

Спасибо за советы, в понедельник начнем химичить

[avor]

Спасибо за советы, в понедельник начнем химичить

Рекомендую спирт(совсем не обязательно этиловый, можно например изопропиловый), он не портится, по краеней мере не подвергается биоразложению, и спирторастворимые красители, почитайте КолорИндекс в библиотеке или в НИОПИКе подбрите списки по нужным цветам и из них выбирите спирторастворимые.

самая большая проблема в этом деле нестойкость красителя к УФ поэтому если витрина будет на ярком дневном свете или под люминесцентным светом, то это почти безнадежная затея. Тк. уф-стойкие красители обладают довольно бедной цветовой гаммой. А вот лампы накаливания или красный светодиод не нанесут никакого вреда.
- А еще проще использовать бутылки темного стекла коричневого или кобальтового цвета в них вообще не понятно какого цвета жидкость.

[Alchi]

А если какой алкаш украдет бутылку и траванется? Магазин не нагнут за выставление отравы на витрину?

[Newvel]

Это кафе. Но,судя по всему, будем использовать натуральные компоненты. Мало ли что.

[ИСН]

Стрёмная дилемма: требование долговечности склоняет в пользу решений на основе голимой неорганики, а "мало ли что" - в пользу хоть как-то съедобных суррогатов. Чёрт знает, что тут сделать!

[Гретхен]

Если использовать пищевые красители и воду, а не спирт, нужно добавить консерванта, иначе, если бутылки грязные, может испортиться или на стенках вырастут зеленые водоросли.

[pepelac-driver]

Красота будет под стеклом закрыта. А пищевые красители дадут видимый, особенно при подсветке лампами осадок. Это же сомнение есть и поводу газировок -колокольчиков

У "колокольчика" срок хранения три года, его даже бактерии не едят.

А чего там име сть? Аспартам?

[avor]

У "колокольчика" срок хранения три года, его даже бактерии не едят.

А чего там име сть? Аспартам?[/quote]

У меня грыбы в дистилляте за год нарастают, а вы про колокольчик этого заживо сожрут.

---А если какой алкаш украдет бутылку и траванется? Магазин не нагнут за выставление отравы на витрину?

ИПСом довольно сложно травануться. А красителем траванутся сложно потому что его там будут доли процента. Народ, блин, настойку боярышника глушит и спиртосодержащие морилки. Пока к ним всяких диэтилфталатов не надобавляют.

---Но,судя по всему, будем использовать натуральные компоненты. Мало ли что.
А вот эти(натуралы) на витрине могут оказаться не стойкими, а простая вода без консервантов затухнет. А консерванты это в той или иной степени яды а пищевые консерванты(бензоат натрия и сорбат натрия) плохо подавляют рост грибов.

[Newvel]

Чем больше я читаю, тем больше знаний, но и вопросов не меньше.
У нас появились еще такие идеи -
настойки дубовой коры и ромашки на спирте
лекарства для горла (люголь с глицерином -для желтого и коричневого цвета, раствор протаргола для красного) тоже на спирте намешать.
Вроде бы все безопасно,есть в свободной продаже, в отличие от химикатов.
Как вы думаете, получится ?

[Сержл]

Чем больше я читаю, тем больше знаний, но и вопросов не меньше.
У нас появились еще такие идеи -
настойки дубовой коры и ромашки на спирте
лекарства для горла (люголь с глицерином -для желтого и коричневого цвета, раствор протаргола для красного) тоже на спирте намешать.
Вроде бы все безопасно,есть в свободной продаже, в отличие от химикатов.
Как вы думаете, получится ?

У меня любимый напиток, берется 65-75% спирт, отдирается кора от дуба, под ней флоэма приятного розового цвета (слой 1-2 мм). Надирается ее (этой флоэмы), закидывается в полторашку, туда 5-10 цветочков пижмы, 12 цветов зверобоя, залив спирта, настаивается неделю, фильтруется, при этом концентрация доходит до 45-50 градусов. Цвет идеального коньяка от выдержки меняется (от светло-красно-желтовато коричневого до красно-коричневого), вкус- Хенеси отдыхает, аромат обалденный, слегка фруктовый. Все природные исходники надираются в июле-августе.

[comby1]

У меня любимый напиток...

Нужно отдельную тему открыть!!!

А про имитацию - по любому раз в два-три года бутылочки нужно будет менять - любой краситель от света будет выцветать. Даже спиртные напитки на свету выцветают. Поэтому не забудьте записать точные рецептуры для каждого напитка - через пару лет пригодится.

Кстати, если Вы думаете, что можно налить воды, добавить консервант и краситель и все будет ОК, то ошибаетесь. Бутылки с водными растворами начнут запотевать у горлышка и вся работа пойдет прахом...

[Marxist]

Кстати, если Вы думаете, что можно налить воды, добавить консервант и краситель и все будет ОК, то ошибаетесь. Бутылки с водными растворами начнут запотевать у горлышка и вся работа пойдет прахом...

Тогда красивый вариант -- использовать пластик или смолу. Но это технически сложнее.

[MONSTA]

Подкрашенный полистирол! Полимеризуется так, что кажется жидким (ну, чистый стирол), а если еще подкрасить...