очистка сковородки от нагара химическим путем.

[ешкин кот]

Уважаемые химики, помогите советом.

Имеется вот такая вот сковородка. Вся в нагаре. Наверное это подсолнечное масло...
Очень хочется очистить. вернуть первозданный вид...
Может кто помочь советом?

0_da56_d863ff3_XL.jpg

[serg1]

Положить оную сковородку в большую кастрюлю эмалированную. Залить раствором соды. Прокипятить 2-3 часа. размякшую субстанцию ободрать металлической мочалкой или ножом. Повторить N раз до нужного результата.

[ешкин кот]

Спасибо за ответ))

А в какой пропорции разводить? ну то есть, сколько соли (в столовых ложках) на сколько миллилитров воды?

[S324]

похожая ситуация была умну.
3 раза в посудомоечной машине и она снова стала новой
ЗЫ. кто знает состав этих чудо-таблэток к ПМ.
я думал, что тамедкий натр, так оно фсё растворяет

[Smol]

Обратите внимание - не соли, а соды!
Чем крепче раствор, тем лучше...

[antabu]

Если сковорода алюминиевая, то в кипящей соде частично потравится.

[ivasi]

Поставте пустую сковородку на газ, нагар сгорит без всякой химии.

[ешкин кот]

А что значит "потравится"?

[amik]

Коллега ivasi
Только не на кухне и как-то оно не по-химически

[amik]

А что значит "потравится"?

Так значит алюминий Не волнуйтесь, не потравится. Имелось в виду некоторое уменьшение толщины стенок алюминиевой посуды в щелочных растворах соды, но речь идет о сотых долях миллиметра.

[ешкин кот]

Благодарю всех)
сам с химией совсем не дружу)) юрист))
в школе еле еле 3 натянули))

скороводка уже кипит в растворе)

[ешкин кот]

Ребят, я вот еще нашел в нете, что надо использовать кальцинированную соду, а не пищевую.

Плюс еще надо налить силикатного клея и натереть хозяйственного.

[Smol]

Кальцинированной содой, конечно, лучше (если под рукой она есть)...
Клей создаст сильно-щелочную среду, можно и без него, если соды много. А вот мыло - не помешает, легче отчищаться нагар будет.
Но Вы это сделайте, когда второй раз кипятить будете, одного раза точно Вам не хватит...

[Tulippa]

Народ, а санита гель не отчищает?

[ешкин кот]

ХМ, а где можно купить кальцинированную соду?

[amik]

Пищевая сода при кипячении переходит в кальцинированную.

[Smol]

Санитой не знаю, не пробовал, а вот Кометом в смеси с Фейри и водой отдраивал сковородки (правда, без кипячения)... Долгое и мучительное занятие... Проще выбросить и новую купить, или слегка почистить (от основной грязи) и дальше пользоваться такой, какая есть. Все равно, как новая не будет. Кстати, сковородка силуминовая...

[amik]

Отдраить можно дно сковородки, но никак не заросшие в результата многократных готовок стенки. У сковородок с нагаром особый шарм, особенно у чугуниевых.

[Гретхен]

Можно паяльной лампоц.
Кальцинированная сода отлично отмоет.
"Санита" - не знаю.

[jusja]

Если есть печка, можно выжечь в ней. Или в костре. Или в камине.