Фотохимеги

[MONSTA]

Я в прошлом году великолепно в октябре ходил. Но и тогда почти все белые были червивыми.

[Шуша]

Я замариновать хочу, но мало набрал. Придется добавлять.

Маринование "убивает" любые грибы. Они превращаются в хитиновый субстрат, пропитанный уксусом. Без какого-либо индивидуального вкуса и запаха. Грибы нужно солить. Уксус, конечно, при этом добавляется, но не в таких количествах, чтобы считать это мариновкой. 2-3 столовые ложки 9-ти процентного на литр грибов с суслом.
Но и соленые белые сильно на любителя. Они сладковатые, а если не совсем молоденькие, то еще и сопливые. Делаю регулярно, но сам почти не ем. Не нравятся. Все-таки для засолки лучше млечников ничего нет. Даже некоторые виды сыроежек в засолке на порядок вкуснее и лучше благородных болетовых.

[MONSTA]

Млечники, млечники... Из прошлогоднего:

[bigM]

не давити на мозоль!

[MONSTA]

_6021_ivan_chay.jpg

[bigM]

шмеле

[MONSTA]

_6074-1_shar.jpg

[MONSTA]

[bigM]

качественное фото

[MONSTA]

Реконструкторов снимал.

[bigM]

Реконструкторов снимал.

я на даче жил, целую неделю! мемуары сахарова читал...
из фоток только это...

[MONSTA]

[bigM]

примерно то же

[MONSTA]

[bigM]

отлично! мне понравилось

[bigM]

осень...

[MONSTA]

[bigM]

неплохо! каплю сами навешивали или случайная находка?

[MONSTA]

После дождя снимал.

[bigM]

После дождя снимал.

везуха! глаз-алмаз. капля, в которой отражается мир идеальна!