Позвольте вопрос на засыпку. Только не засыпайте меня сильно!

Если в атмосфере из насыщенных паров спирта я буду воду греть - она, вода, то есть, закипит при 100 С, или ниже, так как плотность окружения будет ниже? Или температура кипения воды от этого не будет зависеть?
Конечно можно эксперимент провести, только для этого условия нужны (герметичная камера, например), да и спирт переводить без теоретического подтверждения как-то жалко

И как при этом можно быстро от паров воды избаляться, чтоб они со спиртом не успевали соединяться?
Заранее благодарен!