Поверхностно-активные свойства белков

[Vladimir Matveev]

Уважаемые коллеги! Если у вас ПОД рукой есть литература по поверхностно-активным свойствам белков, поделитесь, пожалуйста...
Прежде всего интересует способность белков образовывать мембраны, свойства таких мембран (например, проницаемость к ионам и органическим веществам).
Заранее признателен!

[SkydiVAR]

Рекомендую внимательно изучить журнал Langmuir (ACS) абстракты доступны всем. Там в основном по липидным бислоям с внедренными протеинами, но как-то видел и статью про мембрану из чистого Грамицидина А...